Κρέμα πορτοκαλιού εύκοληγρήγορη και νηστίσιμη!!!
Πολλές φορές οι φρουτόκρεμες χωρίς γάλα βγαίνουν υπερβολικά σφιχτές ή έχουν μια "αλευρένια" γεύση από το κορν φλάουρ, όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται με...
Σαρμάς με Αρνίσια Συκωταριά και Ρύζι
Ο Σαρμάς με Αρνίσια Συκωταριά είναι ένα παραδοσιακό και μερακλίδικο πιάτο, ιδιαίτερα δημοφιλές τις πασχαλινές περιόδους. Η γέμιση με ψιλοκομμένη συκωταριά, ρύζι και πλούσια...
Κόλλυβα (σπερνά)
Υλικά 👇
1/2 κιλό σιτάρι
4 κσ ζάχαρη
2 κσ κανέλα
1/2 φλιτζάνι σουσάμι καβουρδισμένο
1 έως 2 φλιτζάνια ξηρούς καρπούς χοντροκομμένους(αμύγδαλα, καρύδια, φουντούκια)
1 φλιτζάνι ρόδι (στραγγισμενο απο σιροπι)
1...
Τούρτα Όνειρο για Σκυλάκια
Η Συνταγή είναι του Pastry Chef Stratos Petrou
Εγκεκριμένη από Κτηνίατρο
Υλικά
400 γρ Έτοιμη μαγειρεμένη Κολοκύθα στον Ατμό
1 κουτ σούπας Μαργαρίνη ή Βούτυρο
3 Αυγά
150 γρ Αλεύρι...
Μοσχάρι Στιφάδο με μακαρόνια
Αυτό το πλούσιο και αρωματικό στιφάδο είναι η απόλυτη απόδειξη του πώς οι απλές και παραδοσιακές τεχνικές μαγειρικής μπορούν να δημιουργήσουν ένα γευστικό αριστούργημα.
Υλικά:
500...
Γλυκό του κουταλιού ρόδι ❤️
H Συνταγή είναι της κας Maria Kazdagli
Γλυκό του Κουταλιού Ρόδι είναι μια λαχταριστή επιλογή που φτιάχνω συχνά στο σπίτι, γιατί συνδυάζει γεύση, ευκολία και...
Κρεατόσουπα με μοσχαράκι
Υλικά:
1 κιλό μοσχαρίσιο κρέας (π.χ. ποντίκι), κομμένο σε κομμάτια
2 κρεμμύδια
3 καρότα
Λιγους κοκκους πιπεριού
3-4 πατάτες
2-3 δαφνόφυλλα
Ελαιόλαδο
Αλάτι και πιπέρι
Ρίγανη
Νερό
Εκτέλεση:
Σοτάρισα το κρέας σε ελαιόλαδο να θωρακιστεί.
Σκεπάζω με...
Γεμιστά μαγειρεμένα απλά και παροδοσιακά
Παραδοσιακό Φαγητό
Γεμιστά με Κιμά και Ρύζι
απλά, μαμαδίστικα και γεμάτα αρώματα από ντομάτα, δυόσμο και μαϊντανό
Προετοιμασία
35 λεπτά
Ψήσιμο
1 ώρα
Φούρνος
160°C
Τα γεμιστά με κιμά και ρύζι είναι από...
Muffins Μεσογειακά Με την μέθοδο 1-2-3-4!!! Χωρίς μίξερ, χωρίς ζυγαριά
Η Συνταγή είναι της κας Maria Kazdagli
Όλα τα υλικά σε θερμοκρασία δωματίου.
Όλα τα υλικά τα μετράμε με ένα ποτήρι.
Υλικά 👇
Ένα ποτήρι ηλιέλαιο
Δύο ποτήρια γάλα
Τρία...
Μπριάμ με χοιρινά μπριζολάκια
Υλικά:
6 χοιρινά μπριζολάκια
3 μελιτζάνες
1 Φλωρίνης
6-7 πράσινες πιπεριές
1 κολοκύθι
2 καρότα
2 μεγάλα κρεμμύδια
3 σκελίδες σκόρδο
1 κ.σ. ζάχαρη
Κόκκινο ξηρό κρασί
1 κοφτή κ.σ. πελτές
2 φρέσκες ντομάτες
1/2 κονσέρβα ντοματάκια...