Μαγείρεψαν

Σήμερα, ας ετοιμάσουμε ένα αγαπημένο επιδόρπιο που οι περισσότεροι από εμάς θυμόμαστε από τα παιδικά μας χρόνια: λαχταριστές τουλούμπες! Ας δούμε μαζί πώς θα...

Η Συνταγή είναι της κας Μαρία Κάζδαγλη Υλικά 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 φακελάκια ξηρή μαγιά (4 κουταλάκια του γλυκού) 2 κουταλάκια του γλυκού αλάτι 2...

Το Αρνί στη Λαδόκολλα (ή Γιουλμπασί) είναι η απόλυτη συνταγή για αργό ψήσιμο που εγγυάται απίστευτη τρυφερότητα. Χάρη στη χαμηλή θερμοκρασία και το πολύωρο...

Σήμερα, για όσους νηστεύουν, αλλά και για όσους απλά θέλουν ένα υπέροχο, ελαφρύ γλυκό, θα φτιάξουμε ένα λαχταριστό νηστίσιμο κανταΐφι με κρέμα και σαντιγί...

Αυτή την εποχή, οι φράουλες είναι στα καλύτερά τους, γι' αυτό και είναι η ιδανική στιγμή για να φτιάξουμε ένα υπέροχο γλυκό του κουταλιού...

Πολλές φορές τα σπιτικά ψωμάκια βγαίνουν σκληρά ή η ζύμη δεν φουσκώνει όσο θα θέλαμε, όμως το πρόβλημα με τα νηστίσιμα αρτοσκευάσματα είναι συχνά...

Υλικά 500 γρ. γαρίδες, καθαρισμένες 1 καυτερή πιπεριά, ψιλοκομμένη 1/2 ποτήρι λευκό κρασί 2 κουταλιές της σούπας μουστάρδα 100 γρ. φέτα, σπασμένη με τα χέρια Μαϊντανός, ψιλοκομμένος Ελαιόλαδο Αλάτι Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι Πάπρικα Λίγο νερό Εκτέλεση Σε...

Υλικά 1 μεγάλο κόκκινο κρεμμύδι σε ροδέλες 1 κγρ καλαμαράκια καθαρισμένα 2 σκελίδες σκόρδο (ψιλοκομμένες) 4-5 μέτριες πατάτες σε ροδέλες Ελαιόλαδο Αλάτι και πιπέρι 1 κ.γ. ρίγανη 1 κ.γ. θυμάρι Λεμόνι (για σερβίρισμα) Μαγειρεύουμε Βάζουμε...

Υλικά 800 γρ. κιμάς ανάμεικτος (μοσχαρίσιος και χοιρινός) 4 πατάτες μέτριες 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 3 φέτες ψωμί μπαγιάτικο, μουλιασμένες και στυμμένες 1 αυγό για τους...

Η Συνταγή είναι του Pastry Chef Stratos Petrou Υλικά 450 γρ Μπισκότα ΠτιΜπερ 250 γρ Γάλα με 20γρ Σκόνη Ρόφημα Σοκολάτας Για την Κρέμα 1 Μόρφατ 80 γρ Γάλα 100 γρ...