Τούρτα Αμυγδάλου…αυθεντική συνταγή
Η Συνταγή είναι του Pastry Chef Stratos Petrou
Υλικά
Για το Παντεσπάνι
125 γρ Ζάχαρη κρυσταλλική
5 Αυγά
3-4 Σταγόνες Πικραμύγδαλο
155 γρ Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
Για την Κρέμα...
Πρόσφορο – Σφράγισμα Έτοιμο σε 35′ στο air fryer 🔥
Η Συνταγή είναι της κας Maria Kazdagli
Υλικά 👇
1 ποτήρι νερό χλιαρό
1 φακελάκι ξερή μαγια
1 κγλ αλάτι
4 ποτήρια αλεύρι πολυτελείας ή κίτρινο αλεύρι από σκληρό...
Σουφλέ σοκολάτας με δύο μόνο υλικά
Η Εκτέλεση είναι της κας Maria Kazdagli
Υλικά 👇
4 αβγά
250 γρ σοκολάτα της αρεσκείας σας λιωμένη
Εξοπλισμός:
Φριτέζα αέρος ή φούρνος
Μπολ για ανάμειξη
Μίξερ ή ξυλάκι
Φορμάκια για σουφλέ...
Λουκουμαδάκια με μέλι και κανέλα: Η γλυκιά απόλαυση της Κυριακής!
Η Συνταγή είναι της κας Maria Kazdagli
Υλικά 👇
2 ποτήρια αλεύρι+1 φακελάκι μπέικιν
1+1/2 ποτήρι φρεσκοστημένο χυμό πορτοκαλιού 🍊
Μια τσιμπιά αλάτι
1 κουταλιά της σούπας μέλι
Κατευθείαν τηγανίζουμε...
Λικέρ Πορτοκάλι 🍊 Έτοιμο σε 24 ώρες!!!
Η Συνταγή είναι της κας Ιωαννας Κουλούρη και η εκτέλεση της κας Maria Kazdagli
Υλικά 👇
8 μέτρια πορτοκάλια 🍊 ακερωτα
1 κιλό ζάχαρη
1 ποτήρι νερό
1 λίτρο...
Πρόβα Λαγάνας 🔥 με τον Πασπαρτού Χυλό!!!!
Η Συνταγή είναι της κας Maria Kazdagli
Χωρίς μίξερ, χωρίς ζυγαριά, αναμονή 20'!!!
Υλικά 👇
2 ποτήρια χλιαρό νερό
3+1/2 ποτήρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις έως 4...
Παστούλες Σοκολατίνα-Μόκα
Υλικά:
Για το παντεσπάνι:
6 ασπράδια αυγών
1 φλυτζάνι ζάχαρη (χωρισμένη σε δύο ίσα μέρη)
6 κρόκοι αυγών
2 βανίλιες
1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού
1 φλυτζάνι αλεύρι φαρίνα
1 κουταλάκι...
Κοτόπουλο στην γάστρα με λαχανικά
Η Συνταγή είναι της κας Maria Kazdagli
Υλικά 👇
1 κοτόπουλο (2 κιλά)
1/4 μήλο
Σκελίδες σκόρδου
Αλάτι
Μίγμα μπαχαρικών
1 πακέτο mix. Λαχανικών
3 πατάτες
Πορτοκάλια
Λεμόνι
Μαρινάδα👇
1 ποτήρι χυμό πορτοκαλιού
Χυμό 2 λεμονιών
Μίγμα μπαχαρικών
Αλάτι
2...
Ρεβύθια στο φούρνο
Η γήινη, γλυκιά μυρωδιά του σοταρισμένου πράσου και της πιπεριάς Φλωρίνης που σμίγει με το πλούσιο ελαιόλαδο και την καπνιστή πάπρικα μέσα στον ζεστό...
Κρέμα πορτοκαλιού εύκοληγρήγορη και νηστίσιμη!!!
Πολλές φορές οι φρουτόκρεμες χωρίς γάλα βγαίνουν υπερβολικά σφιχτές ή έχουν μια "αλευρένια" γεύση από το κορν φλάουρ, όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται με...








