Μακαρονοσαλάτα με τόνο καπνιστό
Υλικά
500 γρ. μακαρόνια βίδες η τριβελάκι
2 αγγουράκια Κνωσσού κομμένα κυβάκια
10 ντοματίνια κομμένα στα δύο
1 κόκκινη πιπεριά κομμένη σε κομματάκια
1 καρότο τριμμένο
3-4 κ.σ καλαμπόκι
2-3 κ.σ...
Μπακαλιάρος σε Κουρκούτι Μπύρας και Μαγιά
Πολλές φορές ο τηγανητός μπακαλιάρος βγαίνει πανιασμένος ή απορροφά πολύ λάδι, όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται με τη χρήση παγωμένης μπύρας και μαγιάς που...
Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια και τόνο
Υλικά
500 γρ. μαυρομάτικα φασόλια βρασμένα
1 κονσέρβα τόνο καπνιστό σε λάδι
3 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα
1 μεγάλη πιπεριά Φλωρίνης ψιλοκομμένη
10 ντοματίνια κομμένα στα δύο
1 μέτριο...
Μαλακά και αφράτα τσουρεκάκια που λιώνουν στο στόμα
Είναι τέλεια για πρωινό, brunch, ή ακόμα και για ένα απογευματινό κολατσιό. ☕ Ευχαριστώ όποιον έφτιαξε αυτά τα υπέροχα τσουρεκάκια! Σίγουρα θα φέρουν χαρά...
Χοιρινό Κατσαρόλας με Πατάτες Τηγανιτές και Μανιτάρια
Μια πλούσια και γευστική συνταγή για όλη την οικογένεια!
Υλικά:
1 κιλό χοιρινό (όλο το κομμάτι, π.χ. μπούτι ή χοιρινή μπριζόλα)
1 κουταλιά της σούπας φρέσκο βούτυρο
Ελαιόλαδο
Αλάτι...
Τυροτηγανίτες σαν Λουκουμάδες με Φέτα
Οι Τυροτηγανίτες σαν Λουκουμάδες με 3 υλικά είναι η απόλυτη πανεύκολη και πεντανόστιμη συνταγή που θα σας λύσει τα χέρια όταν θέλετε ένα γρήγορο...
Νηστίσιμα Παξιμαδάκια Λαδιού με Γλυκάνισο
Πολλές φορές τα παξιμάδια βγαίνουν υπερβολικά σκληρά ή η ζύμη "κορδώνει" και χάνει την αφράτη υφή της, όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται με το...
Σπιτικός Μπακλαβάς με φιστίκι Αιγίνης και φρέσκο βούτυρο
Υλικά
Δύο πακέτα φρέσκο φύλλο κρούστας για μπακλαβά(22 φύλλα περίπου)
1 κιλό
Γέμιση
Φιστίκια Αιγίνης 1 κιλό
Χονδροκομμένο
Ένα φλυτζάνι φρυγανιά τριμμένη
Μία κουταλιά της σούπας κανέλα
Ένα κουταλάκι του γλυκού γαρύφαλλο
Τέσσερις...
Κολοκυθόπιτα με κίτρινο κολοκύθι και χειροποίητο φύλλο
Η Συνταγή είναι της κας Maria Kazdagli
Υλικά
Για την ζύμη 👇
2 ποτήρια χλιαρό νερό
2 κουταλάκια του γλυκού αλάτι
1/2 ποτήρι ελαιόλαδο
2 κουταλιές της σούπας ξύδι
850 γραμμάρια...
Σουφλέ με Σπανάκι και Ριγκατόνι
Το Σουφλέ με Σπανάκι και Ριγκατόνι είναι ένα πεντανόστιμο πιάτο που συνδυάζει την αγαπημένη γεύση της σπανακόπιτας με την πλούσια υφή των ζυμαρικών. Η...