Κανταΐφι με Κρέμα και Σαντιγί (Εκμέκ)
Υλικά:
Για το σιρόπι:
4 φλιτζάνια ζάχαρη
4 φλιτζάνια νερό
1 στικ κανέλα
Για την κρέμα:
2 λίτρα γάλα
1 ½ φλιτζάνι ζάχαρη
2 βανίλιες
160γρ άνθος αραβοσίτου (κορν φλάουρ) με γεύση βανίλια
1...
Κέικ Πορτοκαλιού 🍊 Με Ελαιόλαδο!!! Κουπάτο και Ταψάτο
Υλικά 👇
4 αβγά
1+1/2 φλιτζάνι ζάχαρη
1 φλιτζάνι χυμό πορτοκαλιού 🍊
1 φλιτζάνι ελαιόλαδο
1/2 κγλ κουρκουμά προαιρετικά
2 βανίλιες
2 κγλ μπέικιν
4 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
ΌΛΑ ΤΑ...
14 Σεπτεμβρίου του Σταυρού νηστεία: Τι τρώμε και τι φτιάχνουμε ;
14 Σεπτεμβρίου του Σταυρού νηστεία και προζύμη από τον βασιλικό του Σταυρού
Τι τρώμε σε Ανάμνηση του Πάθους του Χριστού και ποιες είναι οι πιο...
Χοιρινές Μπριζόλες Λαιμού με Μελιτζάνες στο Φούρνο
Υλικά:
Χοιρινές μπριζόλες λαιμού
3 μέτριες μελιτζάνες
2 κρεμμύδια
3 σκελίδες σκόρδο
1 κ.σ. πελτέ ντομάτας
1 κ.σ. κέτσαπ
1 φρέσκια ντομάτα
1/2 κονσέρβα ντοματάκια κονκασέ
1 ποτήρι νερό
Αλάτι, πιπέρι, ρίγανη
Μαϊντανός
Ηλιέλαιο
Ελαιόλαδο
Εκτέλεση
Προτηγανισα τις μπριζόλες...
Γιορτινά Ρολάκια Μπακλαβά!!
Γιορτινά ρολάκια μπακλαβά με χειροποίητο φύλλο! Απόλαυσε την αυθεντική γεύση του μπακλαβά με τραγανό φύλλο και πλούσια γέμιση καρυδιού. Ιδανικό για τις γιορτές
Η Συνταγή...
Στριφτά Κουλούρια Θεσσαλονίκης – 100% Αφράτα
Η Συνταγή είναι της κας Maria Kazdagli
Τα Στριφτά Κουλούρια Θεσσαλονίκης είναι η απόλυτη επιλογή για πρωινό ή κολατσιό! Αυτή η συνταγή σας εγγυάται 100%...
Χατσαπούρι με Φέτα και Κίτρινο Τυρί
Υλικά:
Για τη ζύμη:
100 γρ. χλιαρό νερό
1 φακελάκι (8 γρ.) ξηρή μαγιά
1 κ.σ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
220 γρ. αλεύρι γ.ο.χ., κοσκινισμένο
1 αβγό, χτυπημένο
Για τη...
Ο πιο εύκολος τρόπος να καθαρίσουμε το ρόδι και πως το...
H διαδικασία είναι της κας Maria Kazdagli
Καθάρισμα Ροδιού είναι μια δουλειά που κάνω συχνά στο σπίτι, γιατί έχει ευκολία και το αποτέλεσμα που εντυπωσιάζει....
Σπιτικό Ψωμί 🍞 Του Τοστ
Σπιτικό Ψωμί 🍞 Του Τοστ💯 Χωρίς συντηρητικά 💯 Χωρίς μίξερ!!!Με ένα απλό ανακάτεμα!!!
Υλικά:
1 λίτρο χλιαρό νερό
2 φακελάκια ξηρή μαγιά
1 κ.σ. μέλι
1 σφηνάκι ελαιόλαδο
2 κ.σ....
Σοκολατένιο Κέικ Μήλου Συγκλονιστικό
Αυτό το συγκλονιστικό Σοκολατένιο κέικ μήλου είναι πανεύκολο στην παρασκευή του , ιδανικό ακόμα και για αρχάριους ζαχαροπλάστες. Ένα σούπερ αφράτο και ζουμερό κέικ...