Κοτόπουλο με Μανιτάρια, Καρότα και Πιλάφι
Υλικά:
1 μεγάλο στήθος κοτόπουλου, βρασμένο και κομμένο σε κομμάτια
Ζωμός κοτόπουλου (από το βράσιμο του κοτόπουλου)
2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
1 κρεμμύδι, κομμένο στη μέση
1-2 καρότα,...
Σπιτικό Λικέρ Βύσσινο της Γιαγιάς
Αφεθείτε στη γλυκιά, μεθυστική αγκαλιά του σπιτικού λικέρ βύσσινο της γιαγιάς, ένα ελιξίριο που φυλάει μέσα του τα μυστικά και τις γεύσεις μιας άλλης...
Μπιφτέκια με Αρακά
Υλικά:
Για τα μπιφτέκια:
500 γρ. ανάμεικτος κιμάς
1 αυγό
1 κρεμμύδι τριμμένο
Λίγος μαϊντανός ψιλοκομμένος
2 φέτες ψωμί μουλιασμένες και στυμμένες
Ελαιόλαδο
Αλάτι
Πιπέρι
Ρίγανη
Μπαχάρι τριμμένο
Για τη σάλτσα:
1 κρεμμύδι χοντροκομμένο
2-3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
1...
Αυθεντικό Παγωτό Καϊμάκι
Η Συνταγή είναι του Pastry Chef Stratos Petrou
Υλικά
560 γρ Γάλα Πρόβειο ή Αγελαδινό
560 γρ Κρέμα Γάλακτος 35 %
3 Δάκρυα Μαστίχας Χίου Τριμμένα
25 γρ Σαλέπι
160...
Ο Μουσακάς
Υλικά:
Για τη βάση:
2 πατάτες, κομμένες σε χοντρές ροδέλες
4 μελιτζάνες, κομμένες σε χοντρές ροδέλες
6 πράσινες πιπεριές, κομμένες στη μέση
4 πιπεριές Φλωρίνης, καθαρισμένες και κομμένες στη...
Φανταστική τούρτα παγωτό με βάση μωσαικό
Υλικά
Για τη βάση:
125 γρ. μαργαρίνη ή βούτυρο
4 κ.σ. κοφτές κακάο
200 γρ. (1/2 κουτί ζαχαρούχο γάλα) 25(3/4 του πακέτου) μπισκότα πτι μπερ 4 κ.σ. κονιάκ
Για...
Μαρμελάδα Πεπόνι Συγκλονιστική
Μαρμελάδα Πεπόνι Συγκλονιστική! Φτιαγμένη με αγνά, ολόφρεσκα πεπόνια, η μαρμελάδα αυτή αιχμαλωτίζει την πεμπτουσία του καλοκαιριού σε κάθε της μπουκιά.
Η Συνταγή είναι του Pastry...
Πατάτες γιαχνί με χοιρινό…
Ενα νόστιμο πιάτο Πατάτες γιαχνί με χοιρινό με μία νόστιμη σάλτσα. Ζουμερό χοιρινό και τρυφερές πατάτες μαγειρεμένες μαζί σε μια νόστιμη κόκκινη σάλτσα. Αυτό...
Τέλειος κορμός ψυγείου ή μωσαϊκό!!!😋😋
Υλικά:
1 συσκευασία μπισκότα πτι μπερ ή μιράντα,σπασμένα σε κομματάκια.
250 γρ. φρέσκο βούτυρο
220 γρ. κουβερτούρα σε κομμάτια
1 κουτί ζαχαρούχο γάλα
3 κουταλιές της σούπας κακάο
3 κουταλιές...
Παραδοσιακή Μουσταλευριά Πανεύκολη και Πεντανόστιμη
Η Συνταγή είναι της κας Maria Kazdagli
Υλικά 👇
6 ποτήρια μούστο
6 κουταλιές της σούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κουταλιά της σούπας μέλι
Εκτέλεση:
Μετράμε τον μούστο...