Φραουλένιο Δροσερό Γιαουρτογλύκο Όνειρο
Η Συνταγή είναι του pastry chef Stratos Petrou
Υλικά
150 γρ Σκόνη Ζελέ Φράουλα χωρίς Ζάχαρη
375 γρ Βραστό νερό
375 γρ Κρύο Νερό
300 γρ Γιαούρτι 2%
1 βανίλια
200...
Φιλέτο κοτόπουλο με κουρκουμά και λευκή σάλτσα μανιταριών
Αυτή η συνταγή συνδυάζει την τρυφερότητα του φιλέτου κοτόπουλου με την πλούσια γεύση μίας λευκής σάλτσας μανιταριών, αρωματισμένη με κουρκουμά. Ο κουρκουμάς δίνει ένα...
Τάρτα Σοκολάτας με Γλυκό του Κουταλιού Βύσσινο
Υλικά:
Για τη βάση:
Μισό παντεσπάνι κακάο*
3/4 φλ. νερό
1/2 φλ. ζάχαρη
1/2 φλ. λικέρ βύσσινο (προαιρετικό)
Για την κρέμα σοκολάτας:
3 ασπράδια
1/2 φλ. ζάχαρη
3 κρόκους
1 βανίλια
250 γρ. κουβερτούρα
1/2 φλ....
Τουρλού της Μανούλας
Το "Τουρλού της Μανούλας" είναι με αγνά υλικά, φρέσκα λαχανικά εποχής και ελαιόλαδο είναι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά και γεμάτο νοστιμιά.
Υλικά:
3 μελιτζάνες
Ηλιέλαιο για το...
Απολαυστικό Σιροπιαστό Γλυκό Καρύδας με Σάλτσα Βύσσινο
Η Συνταγή είναι του Pastry Chef Stratos Petrou
Υλικά
Για το Κέικ Καρύδας
3 Αυγά
200 γρ Ζάχαρη κρυσταλλική
1 Βανίλια
200 γρ Γιαούρτι Στραγγιστό 5%
100 γρ Ηλιέλαιο
1 κουτ γλυκού...
Σουτζουκάκια με πιλάφι
Νόστιμα, ζουμερά σουτζουκάκια με αφράτο πιλάφι, ένα κλασικό πιάτο της ελληνικής κουζίνας, ιδανικό για οικογενειακό γεύμα ή κυριακάτικο τραπέζι. Απλή συνταγή με εύκολα υλικά,...
Παγωτό Μωσαϊκό σαν Παρφέ Σοκολάτας! Χωρίς Παγωτομηχανή
Μια δροσιστική εκδοχή του αγαπημένου παγωτού Μωσαϊκό, μεταμορφωμένο σε ένα κομψό παρφέ σοκολάτας! Η κρεμώδης υφή του παγωτού, σε συνδυασμό με την πλούσια γεύση...
Mπιφτέκια στα κάρβουνα με κασέρι
Ακούγεται πεντανόστιμη η συνταγή της κας Ελινα Σκλαβου για μπιφτέκια στα κάρβουνα με κασέρι! Ας δούμε τα βήματα:
Υλικά:
800γρ. κιμάς (500γρ. χοιρινός, 300γρ. μοσχαρίσιος)
3 φέτες μπαγιάτικο...
Προφιτερόλ με κρέμα πατισερί και σοκολάτα
Η κα Ελινα Σκλαβου φαίνεται ότι έχει φτιάξει μια υπέροχη κρέμα πατισερί και σοκολάτας για τα σουδάκια!
Πολλές φορές το σπιτικό προφιτερόλ μπορεί να αποτύχει...
Παγωτό Κερασάκι – Σύκο
Απολαύστε μια δροσιστική και γευστική εμπειρία με το παγωτό Κερασάκι - Σύκο. Η γλυκιά και δροσερή γεύση από τα κεράσια συνδυάζεται άψογα με την...