Γεμιστές Πιπεριές…”Ορφανές”
Γεμιστά "Ορφανά" (Recipe in English)
Τα καλύτερα αυθεντικά ελληνικά γεμιστά λαχανικά!
Συστατικά:
6 πιπεριές και 1 μικρή πράσινη πιπεριά
2 κολοκύθια
6 μεσαίες πατάτες κομμένες σε τέταρτα
1 καρότο τριμμένο
8...
Ρολάκια Κανέλας με καρύδια και κρέμα Βανίλιας !!!
Ρολάκια Κανέλας με καρύδια και κρέμα Βανίλιας !!! Απλά νόστιμο !!
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ :
1) για την ζύμη:
350 g αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 φακελάκι ξηρής μαγιάς ή...
Σπιτική μαρμελάδα με καρότα και μήλα…Είναι τόσο εύκολη όσο και υγιής...
Σπιτική μαρμελάδα με καρότα και μήλα 🥕🍏🍋 (Recipe in English)
Αυτός ο υπέροχος συνδυασμός μήλων, καρότων, λεμονιών και κανέλας !!
Συστατικά:
1 κιλό τριμμένα πράσινα μήλα,
500g καρότα...
Λινγκουίνι με χταπόδι, καλαμάρια και γαρίδες !!
Λινγκουίνι με χταπόδι, καλαμάρια και γαρίδες !! (Recipe in Greek & English)
Συστατικά:
500 γραμμάρια λινγκουνι,
• 400 γραμμάρια βρασμένου χταποδιού (προηγουμένως βράζουμε 800γρ - 1kγρ χταποδιού...
Κουμκουάτ γλυκό του κουταλιού!
Κουμκουάτ γλυκό του κουταλιού! (Recipe in Greek & English)
Το ιαπωνικό μανταρίνι το γλυκό της Κέρκυρας !! Επίσης γνωστό ως το χρυσό πορτοκάλι !!
Συστατικά:
750 g...
Πατσαβουρόπιτα με τυριά !!
Πατσαβουρόπιτα με τυριά !! (Recipe in Greek & English) Πατσαβορόπιτα ονομάζεται έτσι λόγω του τρόπου προετοιμασίας του! Είναι τόσο απλή με λίγα μόνο συστατικά και ...
Οι Παραδοσιακοί λουκουμάδες
Παραδοσιακοί λουκουμάδες (Recipe in Greek & English)
Συστατικά:
2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 φακελάκι ξηρής μαγιάς γρήγορης δράσης = 8 g
1/2 φλιτζάνι χλιαρό νερό
1/4...
Σπιτική Μελιτζανόπιτα
Σπιτική Μελιτζανόπιτα (Recipe in Greek & English)
Συστατικά:
Για τη ζύμη
3 φλιτζάνια απλό αλεύρι
1 φλιτζάνι χλιαρό νερό
1 κουταλιά της σούπας αλάτι
1/4 φλιτζάνι ελαιόλαδο
Για την γέμιση:
3 μεγάλες...
Ελληνικός Χαλβάς σιμιγδάλι με σταφίδες και καρύδια
Χαλβάς με σιμιγδάλι σταφίδες και καρύδια (Recipe in Greek & English )
Συστατικά:
3/4 φλιτζάνι ηλιέλαιο
1/4 φλιτζάνι λιωμένο ανάλατο βούτυρο
1 κουταλιά της σούπας απλό αλεύρι
1 Τσίμπημα...
Kοτόπουλο με πατάτες λεμονάτες 🍋🐔🥔
Kοτόπουλο με πατάτες λεμονάτες 🍋🐔🥔
Υλικά
2 κιλά κόροπουλο με το δέρμα μηρό και μπουτι
1 κουταλιά της σούπας ξηρή ρίγανη
1 κουταλάκι μαύρο πιπέρι
1 κουταλάκι αποξηραμένο δεντρολίβανο
1...