Μπάμιες με κρέας και μία κούπα ρυζι
Συστατικά:
3 μικρά κόκκινα κρεμμύδια, χοντροκομμένα
2 (220γρ) πακέτα μανιτάρια portobello (προαιρετικά),τεμαχισμένα κομμάτια
2 κσ γεμάτα ντοματοπελτέ
3 κύβους βοδινού
1/4 φλιτζάνι ελαιόλαδο
1/2 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι
500 γρ μοσχαρίσιο...
Κλασικός Χαλβάς Σιμιγδάλι
Χαλβάς Σιμιγδάλι (Recipe in English)
Συστατικά:
- 2 φλιτζάνια σιμιγδάλι
- 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο
- 2 1/2 φλιτζάνια ζάχαρη
- 1/2 φλιτζάνι μέλι
- 5 φλιτζάνια νερό
- 1/4 φλιτζάνι χονδροκομμένα...
Κορμός Σοκολάτας σαν σαλάμι
Σαλάμι Σοκολάτας ή Κορμός
Υλικά
200γρ μαύρη σοκολάτα 70%
200gr σοκολάτα γάλακτος
120 γραμμάρια άλατισμένο βουτύρο
μισό πακέτο μπισκότων γάλακτος της επιλογής σας σπασμένο σε μικρά κομμάτια
ξύσμα μισού πορτοκαλιού
1...
Κεκάκια με ταχίνι, αμύγδαλο και μέλι
Αυτά τα cupcakes είναι ελαφριά, πάντα τόσο νόστιμα και υγιή. Αυτή η συνταγή είναι επίσης ιδανική για όποιον νηστεύει ή έχει δυσανεξία σε τρόφιμα,...
Τα Παξιμάδια του καφέ…
Κάνει περίπου 37 παξιμάδια:
Υλικά
1 σφηνάκι ούζο
½ φλιτζάνι φυτικό λάδι
¼ φλιτζάνι ζάχαρη
¼ κούπας εκχύλισμα βανίλιας
1 κουταλάκι εκχύλισμα γλυκάνισου
½ φλιτζάνι βούτυρο μαλακό αναλατο
¼ φλιτζάνι κεράσια ζαχαρωμένα...
Στιφάδο Μοσχάρι…μελωμένο και πεντανόστιμο (Beef Stifado)
Υλικά
2 - 2 1/2 κιλά σε κύβους μοσχαρίσιο κρέας
1 μικρό κρεμμύδι σε κύβους
5 σκελίδες σκόρδο σε φέτες
6 ολόκληρα γαρίφαλα
6 κοκους μπαχάρι
2 φύλλα δάφνης
2...
Kοτόπουλο με πατάτες λεμονάτες 🍋🐔🥔
Kοτόπουλο με πατάτες λεμονάτες 🍋🐔🥔
Υλικά
2 κιλά κόροπουλο με το δέρμα μηρό και μπουτι
1 κουταλιά της σούπας ξηρή ρίγανη
1 κουταλάκι μαύρο πιπέρι
1 κουταλάκι αποξηραμένο δεντρολίβανο
1...
Τυροπιτάκια γρήγορα κα εύκολα
Αν ψάχνετε για μία συνταγή που θα σας λύσει τα χέρια και θα γεμίσει το σπίτι σας με υπέροχες μυρωδιές, τότε αυτά τα Τυροπιτάκια...
Γλυκό του κουταλιού με φλούδα πορτοκάλι!
Το γλυκό του κουταλιού φλούδα πορτοκάλι είναι ο "βασιλιάς" των χειμωνιάτικων γλυκών. Το έντονο άρωμα των εσπεριδοειδών, η λαμπερή πορτοκαλί όψη και το πυκνό...
Μωσαϊκό Σοκολάτας με αλατισμένα καραμελωμένα καρύδια
Μωσαϊκό σοκολάτας με αλατισμένα καραμελωμένα καρύδια (Greek & English)
Υλικά
200 γραμμάρια μαύρης σοκολάτας
300 ml κρέμα γάλακτος
150 γραμμάρια ζάχαρης άχνη
250 μπισκότα πτι μπερ
160 γραμμάρια βούτυρο
100 γραμμάρια...