Σούπα ξινός τραχανάς από Μηλιές Πηλίου
Σούπα ξινός τραχανάς από Μηλιές Πηλίου
Υλικά
2 φλυτζάνια ξινό τραχανά
2 ποτήρια νερό,
1/2 κύβο λαχανικών,
2ντοματούλες μικρές τριμμένες,
αλάτι και
πιπέρι,
λίγο λάδι
Τριμμένη Φέτα
Εκτέλεση
Βράζουμε μία κατσαρόλα με νερό σε μέση -...
Πουτίγκα Σοκολάτας με μπανάνα…
Η Πουτίγκα Σοκολάτας με μπανάνα είναι ένα γλυκό που συνδυάζει δύο αγαπημένες γεύσεις σε μία μόνο, απολαυστική δημιουργία. Είναι ιδανική για εκείνες τις στιγμές...
Γεμιστές Πιπεριές…”Ορφανές”
Γεμιστά "Ορφανά" (Recipe in English)
Τα καλύτερα αυθεντικά ελληνικά γεμιστά λαχανικά!
Συστατικά:
6 πιπεριές και 1 μικρή πράσινη πιπεριά
2 κολοκύθια
6 μεσαίες πατάτες κομμένες σε τέταρτα
1 καρότο τριμμένο
8...
Αυτές οι εύκολες μυρωδάτες μηλοτηγανίτες είναι απλά ακαταμάχητες!
Υλικά συνταγής:
Μήλο: 1 πολύ μεγάλο ή 2 μικρά
Αλεύρι: 1 κούπα
Αυγό: 1 μεγάλο
Γάλα: 1/4 κούπας περίπου
Ζάχαρη: 3 κουταλιές σούπας
Κανέλα: λίγη για πασπάλισμα
Λάδι: όσο χρειάζεται για τηγάνισμα
Οδηγίες:
1. Βάζετε σε μπολ το αλεύρι και...
Κοτόπουλο στο φούρνο με ρύζι και λαχανικά
Συστατικά:
1 1/2 κιλά κομμάτια κοτόπουλου
3/4 φλιτζάνι λάδι
1κσ πιπέρι καγιέν
1κσ γλυκιά πάπρικα
2 πράσα σε κύβους
2 καρότα σε κύβους
1 μικρό λάχανο στα 4 κομμένο και φέτες
1...
Κολοκυθόπιτα με κίτρινη κολοκύθα χωρίς φύλλο (της Ιωάννας)
Αν ψάχνετε για μια συνταγή που θα σας ενθουσιάσει από την πρώτη κιόλας δοκιμή, τότε αυτή η κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο είναι ακριβώς αυτό που...
Τα πιο εύκολη συνταγή για Λουκούμια…(The easiest recipe for Loukoumia)
Συστατικά
2 φλιτζάνια κορνφλαουρ
1/3 φλιτζάνι ζελατίνης
3 φλιτζάνια νερό
6 φλιτζάνια ζάχαρης
1 / φλιτζάνι ψιλοκομμένα ψημένα αμύγδαλα
1 κουταλάκι μαστίχα
τη ζάχαρη άχνη
κόκκινο χρωμα τροφίμων
Μέθοδος
Λιώστε σε σκόνη την μαστίχας...
Πορτοκαλόπιτα – φτιαγμένη με κανταΐφι
Πορτοκαλόπιτα (Recipe in English)
Πορτοκαλόπιτα - φτιαγμένη με κανταΐφι αντί για θρυμματισμένο φύλο.
Υλικά
1/2 πακέτο κανταΐφι
Πολτός από 2 πορτοκάλια
1 φλιτζάνι γιαούρτι
1/2 φλιτζάνι ζάχαρη
1/2 φλιτζάνι ηλιέλαιο
1/2...
Γρήγορο και εύκολο κοτόπουλο με εποχιακά λαχανικά.
Υλικά
4 στήθη κοτόπουλου περασμένα μέσα από τριμμένη παρμεζάνα με μαϊντανό ψιλοκομμένο
1 ματσάκι μαϊντανό, ψιλοκομμένο
4 ή 5 σκελίδες σκόρδο, λιωμένο
125g βούτυρο
Αλάτι πιπέρι
250g μανιτάρια πορτομπελο
2...
Vanilla Parfait….you never will make another ice-cream (Video)
The Recipe is by Pastry Chef Stratos Petros
You can view the recipe in Greek here
Ingredients for 2 kg
200 gr Egg White
400 g granulated sugar
4...