Κουλουράκια με βανίλια και κακάο
Για τη ζύμη βανίλιας:
5 έως 6 ½ φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
3 κουταλάκια του γλυκού μπεικιν
½ κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
330γρ ανάλατο βούτυρο...
Ντολμαδάκια με γεμιστούς Κολοκυθοανθούς
Ντολμαδάκια με γεμιστούς Κολοκυθοανθούς (Recipe in English)
Συστατικά:
Πλύθηκαν περίπου 20 αμπελόφυλλα και 15 λουλούδια κολοκυθιών.
2-3 μεγάλες ντομάτες τριμμένες και αλατισμένες.
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 πράσινο πιπεριά και...
Πατσαβουρόπιτα με τυριά !!
Πατσαβουρόπιτα με τυριά !! (Recipe in Greek & English)
Πατσαβορόπιτα ονομάζεται έτσι λόγω του τρόπου προετοιμασίας του! Είναι τόσο απλή με λίγα μόνο συστατικά και ...
Κορμός Σοκολάτας σαν σαλάμι
Σαλάμι Σοκολάτας ή Κορμός
Υλικά
200γρ μαύρη σοκολάτα 70%
200gr σοκολάτα γάλακτος
120 γραμμάρια άλατισμένο βουτύρο
μισό πακέτο μπισκότων γάλακτος της επιλογής σας σπασμένο σε μικρά κομμάτια
ξύσμα μισού πορτοκαλιού
1...
Ο πιο εύκολος Σπιτικός Μπακλαβάς
Συστατικά
220 γρ αλατισμένο βούτυρο
450γρ καρύδια ψιλοκομμένα
2 κουταλάκια του γλυκού κανέλα
1 κουταλιά κορνφλαουρ
1 πακέτο φύλλο βηρυτού
1 κουταλάκι του γλυκού τριμμένο γαρύφαλλο (ή χρησιμοποιήστε ολόκληρα γαρίφαλα...
Κέικ Πορτοκαλιού με Σιρόπι
Συνταγή
2 πορτοκάλια πλυμένα
185 γραμμάρια μαλακό βούτυρο
1 1/2 φλιτζάνια ζάχαρη
1 κγ εκχύλισμα βανίλιας
3 αυγά (θερμοκρασία δωματίου)
2 1/4 φλιτζάνια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
1/4 φλιτζάνι...
Πορτοκαλόπιτα – φτιαγμένη με κανταΐφι
Πορτοκαλόπιτα (Recipe in English)
Πορτοκαλόπιτα - φτιαγμένη με κανταΐφι αντί για θρυμματισμένο φύλο.
Υλικά
1/2 πακέτο κανταΐφι
Πολτός από 2 πορτοκάλια
1 φλιτζάνι γιαούρτι
1/2 φλιτζάνι ζάχαρη
1/2 φλιτζάνι ηλιέλαιο
1/2...
Φακοκεφτέδες με κόκκινες Φακές…αγαπημένο ορεκτικό
Το φαγητό του είναι φιλικό με μια απλή συνταγή ..
Συστατικό
1 φλιτζάνι κόκκινες φακές
1 μικρό κόκκινο κρεμμύδι τριμμένο
1/2 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο καλά
2 μεσαίες πατάτες τριμμένες
1...
Χαλβάς Σιμιγδαλένιος με Καρύδια και Σταφίδες
Υλικά
Για μέτρηση χρησιμοποιώ ποτήρι νερού
~ 1 ποτήρι λάδι (μισό ελαιόλαδο, μισό φυτικό έλαιο για πιο ελαφριά έκδοση)
~ 2 ποτήρια χοντρό σιμιγδάλι
~ 1/2 ποτήρι αλεύρι
~...
Κολοκυθόπιτα με κίτρινη κολοκύθα χωρίς φύλλο (της Ιωάννας)
Recipe is Written in Greek & English
Υλικά :
• 2 μικρές κίτρινες κολοκύθες
• 5 αυγά
• 3 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• 500 γραμμάρια φέτα
•...