Τα Παξιμάδια του καφέ…
Κάνει περίπου 37 παξιμάδια:
Υλικά
1 σφηνάκι ούζο
½ φλιτζάνι φυτικό λάδι
¼ φλιτζάνι ζάχαρη
¼ κούπας εκχύλισμα βανίλιας
1 κουταλάκι εκχύλισμα γλυκάνισου
½ φλιτζάνι βούτυρο μαλακό αναλατο
¼ φλιτζάνι κεράσια ζαχαρωμένα...
Αυτές οι εύκολες μυρωδάτες μηλοτηγανίτες είναι απλά ακαταμάχητες!
Υλικά συνταγής:
Μήλο: 1 πολύ μεγάλο ή 2 μικρά
Αλεύρι: 1 κούπα
Αυγό: 1 μεγάλο
Γάλα: 1/4 κούπας περίπου
Ζάχαρη: 3 κουταλιές σούπας
Κανέλα: λίγη για πασπάλισμα
Λάδι: όσο χρειάζεται για τηγάνισμα
Οδηγίες:
1. Βάζετε σε μπολ το αλεύρι και...
Μηλόπιτα με κανέλα και καρύδια
Συστατικά
1 1/2 φλιτζάνια απλό αλεύρι κοσκινισμένο
2 κουταλάκια του γλυκού μπεικιν
1/2 κουταλάκι του γλυκού σόδα
3/4 κουπας Ζάχαρη άχνη
2 μήλα ξεφλουδισμένα κομμένα σε μικρά κομμάτια.
2 μεγάλα...
Κανταΐφι στην κούπα (κουπάτο)
Συστατικά:
450 γρ ζύμη για κανταίφι
170 γρ βούτυρο (λιωμένο)
1 φλιτζάνι ψιλοκομμένα καρύδια
Σιρόπι:
2 φλιτζάνια ζάχαρης
2 φλιτζάνια νερό
χυμό μισού λεμονιού
Εκτέλεση
Βάλτε τη ζάχαρη και το νερό σε μία...
Ο πιο τεμπέλικος κορμός σοκολάτας
Αυτός ο τεμπέλης κορμός σοκολάτας είναι το τέλειο γλυκό για όσους αγαπούν τη σοκολάτα αλλά δεν έχουν πολύ χρόνο ή διάθεση για περίπλοκες συνταγές!...
Κολοκυθόπιτα με κίτρινη κολοκύθα χωρίς φύλλο (της Ιωάννας)
Αν ψάχνετε για μια συνταγή που θα σας ενθουσιάσει από την πρώτη κιόλας δοκιμή, τότε αυτή η κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο είναι ακριβώς αυτό που...
Ζυμαροπιτάκια με Φέτα
Αν ψάχνετε για μια εύκολη, γρήγορη και απίστευτα νόστιμη συνταγή, τότε αυτά τα ζυμαροπιτάκια με φέτα είναι ακριβώς αυτό που χρειάζεστε! Είναι ιδανικά για...
ΠΙΣΣΙΑ τα Ποντιακά Πιροσκί – Pontian Greek Pissia
ΠΙΣΣΙΑ τα Ποντιακά Πιροσκι
Τι είναι τα πισσία:
Τα πισσία, ή αλλιώς ποντιακά πιροσκί, είναι τηγανιτές πίτες γεμιστές με διάφορα υλικά. Αποτελούν ένα δημοφιλές πιάτο...
Σπιτικό κεμπάπ με ψητές ντομάτες, πίτα, πατάτες και τυροκαφτερή
Υλικά
Κεμπάπ
400 γραμμάρια αρνίσιο κιμά
300 γραμμάρια μοσχαρίσιο κιμά
1 μικρό λευκό κρεμμύδι
1 μικρό κόκκινο κρεμμύδι
3 σκελίδες σκόρδο
20 γραμμάρια μπαχαρικών σουμάκ (αν δεν έχετε, προσθέστε μια κουταλιά...
Υπέροχα αμυγδαλωτά αγαπημένα σπιτικά
Είναι τέλεια με τον καφέ ..
Συστατικά
3 φλιτζάνια τριμμένο αμύγδαλο στο μπλέντερ
1 φλιτζάνι ζάχαρη
3 σταγόνες άρωμα αμυγδάλου
3 ασπράδια αυγών χτυπημένα
1 φλιτζάνι νυφάδες αμυγδάλου
Μέθοδος
Προθερμάνετε το φούρνο...