Γλυκό συκο ψητό
Γλυκό σύκο ψητό
Να τι έκανα κι εγώ που προτιμώ να τρωω τα σύκα φρέσκα!
Υλικά
Σύκα 2 κιλά
Ζάχαρη 1.200 κιλά
κιτρικο οξυ (ξυνο)
1 κλωνάρι λεβάντα ή 2-3...
Tρουφάτο,μυρμηγκάτο !!!
Υλικά:
6 αυγά
1 κούπα του τσαγιού ζάχαρη
1 1/2 κούπα του τσαγιού αλεύρι
2 μπέικιν
2 βανίλιες
125 γρ. μαργαρίνη( σε θερμοκρασία δωματίου)
1/2 κούπα τρούφα
Σιρόπι:
3 κούπες...
Τούρτα με κρέμα και σοκολάτα! Όλοι θα ζητήσουν συνταγή!
Υλικά
4 αυγά (χωρισμένα σε ασπράδι και κρόκο αυγού)
1 πρέζα αλάτι
100 γρ. ζάχαρη
80 γρ. ζάχαρη
100 γρ. νερό σε θερμοκρασία δωματίου (ρίξτε σταδιακά μέσα)
130 γρ. αλεύρι
2-3...
Κέικ κακάο με μαρμελάδα
Κέικ κακάο με μαρμελάδα
Συστατικά
4 κρόκοι αυγών
200 γρ ζάχαρη
200 ml νερό
150 ml λάδι
200 γρ αλεύρι
1/2 σακουλάκι μπέικιν πάουντερ
4 κουταλιές της σούπας κακάο
4 ασπράδια αβγών...
Σιροπιαστό Ινδοκάρυδο απλά Μαγικό!!
Η Συνταγή είναι του Pastry Chef Stratos Petrou
Υλικά
3 Αυγά Μεσαίου Μεγέθους
200 γρ Ζάχαρη κρυσταλλική
400 γρ Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
100 γρ Σιμιγδάλι Ψιλό
2 βανίλιες
100...
Σπιτικό παγωτό με γιαούρτι και φρούτα
Υλικά
200 γρ λευκή σοκολάτα
500 ml κρεμα γαλακτος
200 γρ γιαούρτι
100 γρ ζάχαρη (σκόνη)
1 φακελάκι ζάχαρη βανίλια
φράουλες
Προετοιμασία Σπιτικό παγωτό με γιαούρτι και φρούτα:
Οι φράουλες κόβονται σε...
Γλυκό Ψυγείου με κρεμα καραμελέ
ΜΟΝΟ γάλα και μπισκότα, και σοκολάτα, χωρίς φούρνο, το γλυκό λιώνει στο στόμα σας γρήγορα και εύκολα σε 5 λεπτά
Συστατικά
1 πακέτο Μπισκότα σαβουαγιαρ
150 γρ...
Γρανίτα με λεμόνι….δροσιστικό με μοναδική γεύση και εύκολη στην παρασκευή
Μια φρέσκια γρανιτα με μοναδική γεύση και εύκολη στην παρασκευή 😉.
Συστατικά :
1Lt Νερό
500 ml χυμό λεμονιού
400 γραμμάρια κρυσταλλική ζάχαρη.
Μέθοδος:
Βάλτε μια κατσαρόλα με νερό, τη...
Καρυδόπιτα-Πουτίγκα
Καρυδόπιτα-Πουτίγκα
Υλικά
καρυδόπιτα:
6 αυγά,
100 γρ ζάχαρη,
155 γρ αλεύρι,
1 φάκελ. μπέικιν.
2 κ γ κανέλα,
1/2 κ γ γαρύφαλλο,
125 γρ καρύδια ψιλοκομμένα
Για την κρεμα:
1 λίτρο γάλα,
5 κ σ ζαχαρη,
4...
Μπαμπάς ταψιού!!!
Μπαμπάς ταψιού!!!
Υλικά
Για τον μπαμπά
250 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
130 γρ.βουτυρο μαλακό
Ξύσμα από ένα πορτοκάλι
2 φακελάκια μαγιά
1 πρέζα αλάτι
50 γρ. μέλι
5 αυγά
Σιρόπι
630 γρ. νερό
500...