Η κουλούρα της Λαμπρής Φτιαγμένη με προζύμι!
Αυτή η παραδοσιακή λαμπροκοθλούρα είναι ιδανική για το πασχαλινό τραπέζι. Με πλούσια υφή και γεύση, φτιάχνεται με αγάπη και προζύμι, δίνοντάς της μια μοναδική...
Τα Τσουρέκια του Τεμπέλη για Αρχάριους
Η Συνταγή είναι του Pastry Chef Stratos Petrou
Υλικά
Για το Προζύμι
200 γρ Αλεύρι για Τσουρέκια
250 γρ Γάλα χλιαρό (όχι καυτό)
20 γρ Μαγιά Ξηρή
Για τα Τσουρέκια
350...
Τα πασχαλινά κουλουράκια για φέτος
Η Συνταγή είναι της κας Μαρία Κάζδαγλη
Υλικά
1 πακέτο βούτυρο 200 γρ. (σε θερμοκρασία δωματίου, ή μαλακωμένο)
2 ποτήρια ζάχαρη (μετρημένα με ποτήρι)
4 αυγά + 1 ασπράδι...
Νηστίσιμη μαγειρίτσα του Παππού Τάσσου
Υλικά
Διάφορα είδη μανιταριών (λευκά, καφέ, πλευρώτους), περίπου 500 γρ.
2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα
1 ματσάκι κρεμμυδάκια φρέσκα, ψιλοκομμένα (και το πράσινο μέρος)
1/2 κιλό μαρούλι, χοντροκομμένο
1/2 κούπα μαϊντανός...
Κουλουράκια του Πάσχα
Αυτά είναι τα πασχαλινά κουλουράκια μου, μια συνταγή της μαμάς μου (Katerina Sergi), πολύ παλιά και δοκιμασμένη. Είναι τα κουλουράκια που έφτιαχνε πάντα για...
Πασχαλινά Αλευροκούλουρα της Μεγάλης Πέμπτης απο την Λέσβο
Η Συνταγή είναι του Pastry Chef Stratos Petrou
Υλικά (40 Κομμάτια)
250 γρ. βούτυρο αγελάδος (σε θερμοκρασία δωματίου)
200 γρ. ζάχαρη άχνη
Ξύσμα από ένα Πορτοκάλι
2 αυγά (σε...
Τσουρεκάρες από τον Παππού Τάσο
Η συνταγή που ακολουθεί για τσουρέκια είναι απλή, εύκολη και εγγυημένη, και το αποτέλεσμα είναι ένα αφράτο και γεμάτο άρωμα τσουρέκι.
Υλικά
1 κιλό αλεύρι σίτου...
Υγρό και πολύ νόστιμο Πασχαλινό Κέικ 🥮
Έψησα την πρώτη παρτίδα αυστηρά σύμφωνα με τη συνταγή, η δεύτερη παρτίδα τροποποιήθηκε ελαφρώς για να ταιριάζει στο γούστο μου και σας την προσφέρω:
Φόρμες:...
Τσουρεκάκια- Λαζαράκια ❤️ Νηστίσιμα
H συνταγή είναι της κα Μαρία Κάζδαγλη
Αυτά τα νηστίσιμα τσουρεκάκια-λαζαράκια είναι μια υπέροχη επιλογή για τις ημέρες της νηστείας, αλλά και για το πασχαλινό...
Πασχαλινά κέικ χωρίς μαγιά
Πασχαλινά κέικ χωρίς μαγιά μια γρήγορη συνταγή, γρήγορη, απλή και νόστιμη (βολική όταν δεν υπάρχει χρόνος να φτιάξετε ζύμη με μαγιά)!
Υλικά
Για το κέικ:
160 γραμμάρια...