Πικάντικες πατάτες με λουκάνικα…
Συστατικά
5 μεγάλες πατάτες ξεφλουδισμένες και κομμένες σε κύβους
1 μεγάλη πορτοκαλί πιπεριά γλυκιά, κομμένη σε φέτες
1 μεγάλη κόκκινη πιπεριά, κομμένη σε φέτες
1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
4 σκελίδες...
Ενα τέλειο ποτό Φράουλας σαμπανιζέ….
Με αυτό το χυμό φράουλας σαμπανιζέ μπορείτε να ξεκινήσετε ή να τελειώσετε ένα ωραίο τραπέζι
Συστατικά
7 φλιτζάνια φρέσκες φράουλες κομμένες σε φέτες (περίπου 2 κιλά)
3...
Παγωτό με σιρόπι φράουλας και κανέλα
Συστατικά
1 κουταλιά της σούπας βούτυρο
2 κουταλιές της σούπας καστανή ζάχαρη
1 κουταλιά της σούπας χυμό lime
1/4 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
2 φλιτζάνια κατεψυγμένες φράουλες χωρίς ζάχαρη,...
H Ευκολότερη σπιτική ζύμη για πίτσα
Η πιο εύκολη σπιτική ζύμη για πίτσα! Η ζύμη είναι έτοιμη σε 20 λεπτά, η καλύτερη ζύμη "ever" και γίνεται με μία γρήγορη και...
Πατάτα με μία υπέροχη σάλτσα τυριού στον φούρνο….πεντανόστιμο
Υλικά
60 γραμμάρια βούτυρο
1/4 φλιτζάνι απλό αλεύρι
2 1/3 φλιτζάνι γάλα
2 φλιτζάνια τριμμένο τυρί (κασέρι ή γκούντα)
1.2kg Πατάτες , αποφλοιωμένες, κομμένες σε φέτες
Εκτέλεση
Βήμα 1
Προθερμάνετε το φούρνο...
Αυγοφέτες….Για ένα Ξεχωριστό και Εύκολο Πρωινό
Ένα απλό, αλλά πολύ ικανοποιητικό νόστιμο για πρωινό.
Συστατικά
4 φέτες ψωμιού πάχους 1,5 εκατοστών - συνολικά περίπου 50 γραμμάρια
2 μεγάλα αυγά ελεύθερης βοσκής
1 κουταλιά ελαιόλαδο...
Πεντανόστιμα Μπουρεκάκια με Φέτα
ΥΛΙΚΑ
Για τη ζύμη:
8γρ ξηρή μαγιά (1 σακουλάκι)
φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1/3 φλιτζάνι γιαούρτι πλήρες
...
Παστέλι Ανδρου όπως το φτιάχναμε τότε…
Βοηθούντος του ζαχαροπλάστη Δημήτρη Λάσκαρη
ΥΛΙΚΑ
500 γρ. μέλι θυμαρίσιο
230 γρ- ζάχαρη καστανή
625 γρ. ψιλοκομμένη καρυδόψιχα
150 γρ. φρυγανιά τριμμένη
80 γρ. σουσάμι πλυμένο και καβουρντισμένο στο φούρνο πάνω σε...
Hummus με ταχίνι…
ΥΛΙΚΑ
1 x 400g κονσέρβα ρεβίθια
1 κουταλιά της σούπας ταχίνι
1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένο
3 κουταλιές της σούπας 0% γιαούρτι
χυμό 1 λεμονιού
ΜΕΘΟΔΟΣ
Αδειάστε τα ρεβίθια σε ένα κόσκινο...
Aμαρτία θα σας μείνει αξέχαστη…όπως το έφτιαχνε η γιαγιά με...
Συστατικά
6 κουταλιές βούτυρο (αλατισμένο
6 κουταλιές καλαμποκάλευρο
1 φλιτζάνι νερό
300 γραμμάρια τυρί κασσέρι
Εκτέλεση
Συγκεντρώστε τα υλικά.
Σε ένα τηγάνι, λιώνετε πλήρως το βούτυρο. Αφήστε το βούτυρο να κάνει...