Χαλβάς με ταχίνι και μέλι: Η απόλαυση που λιώνει στο στόμα
O χαλβάς με ταχίνι και μέλι... ένα γλυκό που ξυπνά παιδικές αναμνήσεις και ζεσταίνει την ψυχή. Η πλούσια γεύση του ταχινιού παντρεύεται αρμονικά με...
Πατάτες λεμονάτες
Πατάτες λεμονάτες
Συστατικά
7 μεγάλες πατάτες
3 σκελίδες σκόρδο, λιωμένο
150ml ελαιόλαδο (3/4 φλιτζάνι)
150ml ζωμός κοτόπουλου (3/4 φλιτζάνι)
1 κουταλιά αποξηραμένη ρίγανη
χυμός 2-3 λεμονιών
1 κουταλάκι του γλυκού σιμιγδάλι
αλάτι...
Το Γλυκάκι για το καφέ ή το τσάι σας
Το Γλυκάκι για το καφέ ή το τσάι σας
Υλικά
1 κούπα βούτυρο
1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
6 κουταλιές σούπας ζάχαρη άχνη
2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες...
Καραμελωμένα καρότα με μέλι και βαλσάμικο
Συστατικά
450γρ καρότα πλυμένα και κομμένα
3 κουταλιές της σούπας μέλι
1 1/2 κουταλάκι φρέσκο θυμάρι πετάξτε τα κοτσάνια
1 πρέζα αλάτι
1 κουταλάκι του γλυκού μπαλσάμικο ξύδι
1/4 φλιτζάνι...
Ο Σιμιγδαλένιος Χαλβάς της Μαμάς
Για τον Χαλβά:
1 φλιτζάνι ελαιόλαδο ή σπορέλαιο
1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένο αμύγδαλο (για να αποκολληθεί η φλούδα εύκολα: βράστε τα αμύγδαλα σε μια κατσαρόλα με νερό...
Vegan μπαλίστες Βανίλιας και κακάου…
Συστατικά
1 κούπα χουρμάδες περίπου 12
2/3 φλιτζάνι αλεύρι καρύδας
½ φλιτζάνι κακάο χωρίς ζάχαρη
½ φλιτζάνι φυστικοβούτυρο
3 κουταλιές της σούπας λάδι καρύδας
1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα...
Σπιτικά Πιτάκια με Σπανάκι και Φέτα “Gozleme”
Υλικά
Ζύμη
2 φλιτζάνια αλεύρι
2 κσ γιαουρτι
1/2 αλάτι
1/2 κουταλάκι ζάχαρη
1 κουταλάκι του γλυκού μπεικιν
1 κουταλιά της σούπας ζύμη
1 φλιτζάνι νερό
Γέμιση
4 φλιτζάνια Σπανάκι
1/2 κρεμμύδι σε κύβους
1...
Χαλβάς Φαρσάλων παραδοσιακός
Συστατικά
1 φλιτζάνι niseste
1 ½ φλιτζάνια ζάχαρης
2 ½ φλιτζάνια νερό
½ φλιτζάνι ελαιόλαδο
Παρασκευή
Ανακατέψτε το νισεστέ με νερό σε ένα μπολ. Βράζουμε λάδι και ζάχαρη σε μια...
Τραγανιστές Πατάτες με παρμεζάνα
Συστατικά
1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένο τυρί παρμεζάνας
1/2 κουταλάκι του γλυκού σκόνη σκόρδου
1/4 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα
1/2 κουταλάκι αποξηραμένη ρίγανη
3/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
3/4 κουταλάκι...
Πως κάνετε την αγγουροντομάτα γκουρμέ
Συστατικά:
1/2 φλιτζάνι ξινή κρέμα ή απλό γιαούρτι
1 αγγούρι
1 μεσαία έως μεγάλη ντομάτα
2 φέτες κρεμμύδι (κοψτε το κρεμμύδι να σχηματίσεις δαχτυλίδια)
2-4 κουταλάκια χυμό λεμονιού
1/2 -...