Παραδοσιακό Τραγανό Κανταΐφι
Το Παραδοσιακό Τραγανό Κανταΐφι είναι ένα γλυκό που συνδυάζει την τραγανή ζύμη με την πλούσια γεύση της γέμισης και το μελωμένο σιρόπι, δημιουργώντας ένα...
Τα σπιτικά μπισκότα είναι εύκολα και οικονομικά.
Τα σπιτικά μπισκότα.
Συστατικά:
✓ 2 αυγά
✓1 φλιτζάνι ζάχαρη
✓250 γρ βούτυρο
✓1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
✓1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια
✓1,5 φλιτζάνια αλεύρι
Πώς να τα φτιάξω:
1_ Βάζουμε...
Kέικ ασπρόμαυρο στο ταψί
Kέικ ασπρόμαυρο στο ταψί
Yλικά
5 αυγά
1 φλιτζάνι τσαγιού ζάχαρη
3-4 φλιτζάνια του τσαγιού σπορέλαιο
1-2 βανίλιες
300 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις (6...
Σφολιάτες γεμιστές: Είναι τόσο νόστιμες που δεν μένουν για πολύ!
Σφολιάτες γεμιστές
Σήμερα ετοιμάζουμε σφολιάτες με κεφίρ. Είναι τόσο νόστιμα που δεν μένουν πολύ!
Προϊόντα:
Σφολιάτα:
Βούτυρο - 250 γρ
Κεφίρ - 1 φλιτζάνι (250 ml)
Μπέικιν πάουντερ - 1...
Καραμελωμένη μηλόπιτα
Καραμελωμένη μηλόπιτα
Χθες το βράδυ δεν μπορούσα να κοιμηθώ κι έτσι έφτιαξα μια μηλόπιτα😜
Υλικά
Για τη ζύμη
250 γρ αλεύρι 00
160 γρ ζάχαρη
1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ
80 ml...
Τσουρεκάκια τυριού
Καλησπέρα φίλοι 🥰🍾🍷
Η αγαπημένη μου δραστηριότητα είναι το ζύμωμα ζύμης.
Καμιά φορά μου έρχεται η έμπνευση αυθόρμητα και σηκώνω τα μανίκια, όπως σήμερα, για...
Ριζότο με κάστανα…είναι φανταστικοοοοοό
Ριζότο με κάστανα
Υλικά
2 μερίδες
140 γρ. ρύζι Arborio ή Carnaroli
100 γρ. κάστανα (εγώ χρησιμοποιώ προβρασμένα)
1 κ.σ. κουκουνάρι
1 σκελίδα σκόρδο
1 κρεμμύδι
1 κύβο ζωμο λαχανικών
800 ml ζεστο...
Μαλακές κουλούρες πολύ νόστιμες
Μαλακές κουλούρες πολύ νόστιμες
Η Συνταγή είναι από την κας Litsa Xatzigiannaki
Υλικά
2 κιλά αλεύρι άσπρο γ.ο.χ
960ml γάλα χλιαρό
640ml ηλιέλαιο
640ml νερό χλιαρό
640ml...
Ψωμάκια βανίλιας
Ψωμάκια βανίλιας
Αυτά τα ψωμάκια είναι τόσο αέρινα, απαλά και μυρωδάτα....
Μέχρι στιγμής, αυτά είναι τα καλύτερα που έχω ψήσει μέχρι σήμερα.
Θα χρειαστείτε:
Για 16 ψωμάκια:
1...
Ψωμάκια με βούτυρο
Ψωμάκια με βούτυρο
Υλικά
1 ποτήρι γάλα ζεστό
1/2 ποτήρι ζεστό νερό
1/2 ποτήρι λάδι
2 ασπράδια (κραταμε τους κρόκους για άλλειμα)
1 φακελάκι Μάγια
2 κουταλιές...