Αφράτα ψωμάκια με πουρέ πατάτας
Αφράτα ψωμάκια με πουρέ πατάτας
Υλικά
300 γρ.αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1 φακελάκι μαγιά
100 γρ.γάλα
4 κουταλιές της σούπας ηλιέλαιο
200 γρ.πουρέ πατάτας (2-3...
Φασολάδα Λεμονάτη της Νησιώτισσας
Υλικά
500 γρ φασόλια μικρά
1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
3 καρότα
1/2 κουταλιά της σούπας πάπρικα
1 κουταλάκι του γλυκού σόδα
3 φυλλαράκια δάφνης
1/4 ματσάκι σέλινο ψιλοκομμένο
ελαιόλαδο
αλάτι πιπέρι
Χυμό από 1...
Ατομικά Τυρόψωμα
Ατομικά Τυρόψωμα
Υλικά:
1 κουτ γιαούρτι
1 κουτ σόδα
1 αυγό
1/3 κουτ λάδι
1 κουτ σολ
250 γραμμάρια τυριού αγελάδας
3 κουτ αλεύρι
1 κουτ μπέικιν πάουντερ
Εκτέλεση
Προθερμάνετε το φούρνο στους 230 βαθμούς.
Βάλτε...
Στιφάδο Πατάτας
Στιφάδο Πατάτας
Τα απαραίτητα προϊόντα για το στιφάδο πατάτας μου είναι:
περίπου ένα κιλό πατάτες
μία ντομάτα ή ένα φλιτζάνι / 250 ml / κονσέρβες ντομάτες
ένα κρεμμύδι
ένα...
Κυπριακές Φλαούνες
Κυπριακές Φλαουνές
Υλικά
Για την Ζύμη
750gr απλό αλεύρι, χρησιμοποίησα 00
1 φακελάκι μαγιά ψησίματος
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
2 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη
1 κουταλάκι του γλυκού μπεικιν παουντερ
2...
Μαλακά κουρουλάκια με γλυκάνισο….
Μαλακά κουρουλάκια με γλυκάνισο
Υλικά
1 κιλό αλεύρι 00
250 γραμμάρια ζάχαρης
3 αυγά
80 g έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
250 g νερό
1 κύβος φρέσκιας μαγιάς μπύρας
1 πρέζα αλάτι
γλυκάνισο για γεύση
Εκτέλεση
Ζυμώστε...
Πεινιρλί με μοτσαρέλλα και σκόρδο
Πεινιρλί με μοτσαρέλλα και σκόρδο
Υλικά
1 1 / 2 κουταλάκι του γλυκού ξηρή μαγιά
1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
125 ml (1/2 φλιτζάνι) ζεστού νερού
250g (2 φλιτζάνια)...
Το πιο ωραίο Κέικ για όσους Νηστεύουν σε 10 λεπτά
Το Νηστίσιμο Κέικ Κακάο είναι η απόδειξη ότι η νηστεία δεν σημαίνει απαραίτητα στερήσεις στα γλυκά! Με απλά υλικά που έχουμε όλοι στο ντουλάπι...
Τα εύκολα πασχαλινά κουλούρια της Φαίης
Τα εύκολα πασχαλινά κουλούρια της Φαίης
Συστατικά
2 φλιτζάνια ζάχαρη
4 αυγά
375g φρέσκια κρέμα γάλακτος
1 μπουκάλι άρωμα λεμονιού
ξύσμα πορτοκαλιού ή λεμονιού
1 κιλό αλεύρι και λίγο επιπλέον
4 κουταλιές...
Εύκολο κέικ φρούτων με λίγα υλικά
Υλικά
2 αυγά
200 γρ. ζάχαρη
1 φακελάκι ζάχαρη βανίλια
75 γρ. λιωμένο βούτυρο
150 γρ. γιαούρτι
240 γρ. αλεύρι
10 γρ. μπέικιν πάουντερ
350 γρ. ροδάκινα κονσέρβας
Εκτέλεση
Βάζουμε σ ένα μπολ τα...