Μουστοκούλουρα…της Μαμάς
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
1/2 φλιτζάνι ήπιο, εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
½ φλιτζάνι μούστο ή πετιμέζι (μελάσσα σταφυλιών)
1/4 φλιτζάνι μέλι
½ φλιτζάνι χυμό πορτοκαλιού
¼ φλιτζάνι κονιάκ
1/2 φλιτζάνι κρασί κόκκινο
1 κουταλιά σούπας...
Υπέροχη Ζύμη για τάρτες και κις
Υπέροχη Ζύμη για τάρτες και κις
Είτε με γλυκιά, είτε με αλμυρή γέμιση, αυτή η ζύμη ήρθε για να σας λύσει τα χέρια!
Τι θα χρειαστούμε…
1-3/4...
Εύκολα μπισκοτάκια Σοκολάτας
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
1/2 φλιτζάνι βούτυρο
2 φλιτζάνια μαύρα τσιπς σοκολάτας
1 φλιτζάνι καφέ ζάχαρη
2 αυγα
1 1/2 κουταλάκι του γλυκού βανίλια
1 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1/4 φλιτζάνι κακάο...
Ποιος μπορεί να αντισταθεί σε μία κρέπα με Τυρί
Θα χρειαστείτε:
Για τις κρέπες
• 300 ml γάλα
• 170 g αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• 2 αυγά
• 1 πρέζα αλάτι
• 1 πρέζα ζάχαρη
• 50ml ηλιέλαιο
Για...
Tέλειο ρύζι στο τηγάνι με αυγά
Το Τηγανιτό Ρύζι με Αυγά είναι ίσως το πιο δημοφιλές πιάτο που βρίσκουμε στα ασιατικά εστιατόρια, αλλά είναι εκπληκτικά εύκολο να το φτιάξουμε και...
Τηγανίτες με ροδάκινο…Τέλειο
Συστατικά
1 φλιτζάνι αλεύρι
1 κουταλάκι αλάτι
1 κουταλάκι του γλυκού μπεικιν παουντερ
2 κσ ζάχαρη
1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
2 αυγα
1/3 φλιτζάνι γάλα
1 κουταλιά της σούπας λιωμένο βούτυρο
1-1...
Κεκάκια μπανάνας με καρύδια και παγωτό
Τι θα χρειαστούμε…
Για 12 κεκάκια
2 μπανάνες
120 γρ. βούτυρο
1/2 φλ. ζάχαρη καστανή
1/2 φλ. ψιλοκομμένα καρύδια
6 κ. γλυκού ρούμι
3/4 φλ....
Κοτόπουλο κοκκινιστό, ελαφρύ & καλοκαιρινό
Συστατικά
650 γρ κοτόπουλο (χρησιμοποίησα μπούτι χωρίς πέτσα)
20 γρ ελαιόλαδο
200 γρ κρεμμύδι
2 σκ. σκόρδο
1 φύλλο δάφνης
1/2 κ.γ κανέλα
στη...
Κοτόπουλου με ρύζι και μπέικον….φανταστικό
Συστατικά
220 gr καπνιστό μπέικον
4 κουταλιές της σούπας βούτυρο
1/4 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1/2 κουταλάκι αλάτι
1/4 κουταλάκι του γλυκού φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
1 1/2 φλιτζάνι...
3 διαφορετικές πίτσες από τα χεράκια σας
ΠΙΤΣΑ ΜΕ ΓΙΑΟΥΡΤΙ
Υλικά
2 1/4 κ.γ.νωπη μαγιά η 1 φακελακι ξερη
1/2 κ.γ. καστανή ζάχαρη
1 κ.γ. αλάτι
2 κ.σ. ελαιόλαδο
3 1/3 φλ. αλεύρι
1 κ.σ. γιαουρτι
1 1/2 ποτηρι...