Ιδιαίτερες συνταγές

Tραγανές μπουκίτσες αμυγδάλου ΠΑΡΑΓΕΙ 50 Μπουκίτσες Υλικά  300 γρ. ελαιόλαδο  250 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική  90 γρ. κονιάκ ή ρακί  120 γρ. χυμός πορτοκαλιού  900 γρ. αλεύρι μαλακό ζαχαροπλαστικής  9 γρ. σόδα  8 γρ. αμμωνία  3 κ.γ. κανέλα  1 κ.γ. γαρύφαλλο τριμμένο  ξύσμα από ένα πορτοκάλι  2 κάψουλες βανίλια  4 σταγόνες μαστιχέλαιο  3 σταγόνες εσάνς πικραμύγδαλου  150 γρ. αμύγδαλο χοντροκομμένο ελαφρά καβουρδισμένο Εκτέλεση Συνταγής 1 Κοσκινίζουμε το αλεύρι...

Συστατικά 1,8lt φυτικό λάδι 1 φλιτζάνι ζεστό νερό 40 Βαθμούς 2 1/2 κουταλάκια του γλυκού ξηρή μαγιά 2 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη 2 1/2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις...

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ 1 και ½ κουταλάκια του γλυκού ξηρή μαγιά 2 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη 1 και ½ φλιτζάνι νερό, χλιαρό 2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις τέσσερις 2...

Συστατικά 3½ κούπας αλεύρι 1 κουταλιά μαγιά ξερή ή 30γρ. μαγιά νωπή ½ κουταλάκι αλάτι 2 κουταλιές μέλι 2 κουταλιές ελαιόλαδο 1¼ κούπας χλιαρό νερό Λάδι για το άλειμμα 1 κιλό περίπου...

Τραγανό Σπιτικό Ψωμί είναι μια λαχταριστή επιλογή που φτιάχνω συχνά στο σπίτι, γιατί συνδυάζει γεύση, ευκολία και αποτέλεσμα που εντυπωσιάζει. Η φρεσκοψημένη μυρωδιά του...

Συστατικά Γέμισης 900 gr πατάτες 220 gr τυρί Cheddar τριμμένο 6 φέτες μαγειρεμένο μπέικον χοντροκομμένο 1/2 κρεμμύδι ψιλοκομμένο και σοταρισμένο 2κσ βούτυρο 2-3 κσ ξυνή κρέμα ή γιαούρτι 2-3 κσ τυρί...

Προσπεράσετε το πρόβλημα και προχωρήσετε στην εκτέλεση της συνταγής που σας άρεσε φτιάχνοντας δική σας ξινόκρεμα με έναν από τους παρακάτω τρόπους: Α. Πρώτος τρόπος: με...

Συστατικά Μπισκότα 1 φλιτζάνι (227 γραμμάρια) αλατισμένο βούτυρο 1/4 κγ αλάτι Ζάχαρη αχνη 1/2 φλυτζανι (57g) 2 κουταλάκια του γλυκού τριμμένη φλούδα λεμονιού (ξύσμα) 2 φλιτζάνια (241g) αλεύρι όλων των...

Κασερόψωμα  Υλικά 1 ποτηρι χλιαρο νερο, 1 ποτηρι χλιαρο γαλα, 1 φακελακι ξερη μαγια, 1 κουταλια της σουπας ζαχαρη, 1 αυγο, 1 κουταλια της σουπας σπορελαιο, 1 κουταλακι του γλυκου αλατι, 6 ποτηρια...

Υλικά και Εκτέλεση Σε μια λεκάνη βαζω 500 γραμ αλευρι  Μια κούπα χλιαρο γαλα  Ενα φλιτζανάκι λιωμένο βούτυρο  Δυο αυγά  Ένα κύβο μαγιά που την έχω λιώσει στο νερό. Με ένα κουταλάκι ζάχαρη και...