Φιλέτο γαλοπούλας με κρέμα γάλακτος και μανιτάρια…Μια εξπρές φαντασίωση σήμερα
Φιλέτο γαλοπούλας με κρέμα γάλακτος και μανιτάρια
Υλικά
900 γρ φιλέτο γαλοπούλας,
250 γρ μανιτάρια
1 μεγάλο κρεμμύδι,
75 γρ βούτυρο αγελάδας,
250 γρ κρέμα γάλακτος,
500...
Μανιταρόπιτα με μπεσαμέλ
Αγαπημένες μου φίλες, αυτή η μανιταρόπιτα με μπεσαμέλ είναι ένα πιάτο που θα σας ενθουσιάσει με την πλούσια γεύση της και την κρεμώδη υφή...
Κοτόπουλο κοκκινιστό με χυλοπίτες
Κοτόπουλο κοκκινιστό με χυλοπίτες
Υλικά
1 Ένα κοτόπουλο κομμένο σε κομμάτια
1/2 Κούπας λάδι
2 Ντομάτες κομμένες σε κυβάκια
1 Κούπα χυμό ντομάτας
1 Κρεμμύδι ψιλοκομμένο...
Κότσι με Πατάτες Φούρνου – Μελωμένο και Απίστευτα Ζουμερό
Το Κότσι Χοιρινό στο Φούρνο είναι μια λαχταριστή επιλογή που φτιάχνω συχνά στο σπίτι, γιατί συνδυάζει γεύση, ευκολία και αποτέλεσμα που εντυπωσιάζει. Η αργή μαγειρική...
Ρεβύθια με ρύζι της Μυτιληνιάς
Πολλές φορές τα ρεβύθια παραμένουν σκληρά ή το ρύζι λασπώνει υπερβολικά χάνοντας την υφή του, όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται με το σωστό μούλιασμα...
Μπιφτέκια Κοτόπολο
Μπιφτέκια Κοτόπολο
Τρυφερά, ζουμερά και με το άρωμα του λεμονιού και της παρμεζάνας, ταιριάζουν θαυμάσια με ένα αρωματικό πιλάφι ή με πατάτες χωριάτικες τηγανητές. Αυτά...
Μπαχαράτο Μοσχαράκι με αρακά και Ρύζι
Μοσχαράκι με αρακά και Ρύζι
Ορισμένα πιάτα είναι τόσο απλά, αλλά είναι γεμάτα με χορταστικές γεύσεις.
Η μπαζέλα είναι από εκείνα τα πιάτα που έφτιαχνε...
Χρυσή Τυρόπιτα με Μπεσαμέλ: Τραγανό φύλλο, κρεμώδης γέμιση, χρυσό χρώμα!
Αχ, η τυρόπιτα με μπεσαμέλ... Μια θεσπέσια δημιουργία, ικανή να ξυπνήσει αισθήσεις και να γαργαλήσει γευστικούς κάλυκες με κάθε μπουκιά! Ας δούμε τι κάνει...
Πλαστός ! 🍴🍷
Μια παραδοσιακή πίτα των Τρικάλων (Θεσσαλία)
Υλικά:
1κ. αλεύρι καλαμποκιού
1/2κ. τυρί φέτα
1/2 λ. γάλα φρέσκο
φυτίνη ή μαργαρίνη
1 1/2 ποτήρι ελαιόλαδο
½ κ. σπανάκι
2 πράσα
1 ματσ. κρεμμυδάκια
1 κρεμμύδι...
Μουσακάς με μπεσαμελ χωρίς να τηγανίσετε πατάτες
Υλικά
2 κιλά πατάτες
3 κρεμμύδια
2 σκελίδες σκόρδο
600 γρ.κιμά
1 ματσάκι μαιντανό
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
μισό ποτήρι ελαιόλαδο
1 κουταλιά της σούπας πελτέ ντομάτας
250 γρ.χυμό ντομάτας
1 κ.γ από...