Λουκάνικα με πατάτες στο φούρνο
Συστατικά
2-3 Λουκάνικα
1 κιτρινη πιπεριά
2 κουταλιές της σούπας ντομάτες σε κονσέρβα
1/2 κόκκινο κρεμμύδι
Λάδι
αλάτι
1/2 ποτήρι λευκό κρασί
2 Πατάτες
Παρασκευή
Πλένουμε και καθαρίζουμε τις πιπεριές αφαιρώντας το άσπρο...
Μπιφτεκάκια με πατάτες στο φούρνο: εύκολη συνταγή για ένα ολοκληρωμένο γεύμα
Μπιφτεκάκια με πατάτες στο φούρνο
Αυτή η συνταγή για μπιφτεκάκια με πατάτες στο φούρνο είναι μια αγαπημένη επιλογή για οικογενειακά γεύματα, καθώς είναι εύκολη στην...
Σαλιγκάρια τυριού
Σαλιγκάρια τυριού
Υλικά:
Ανθότυρο - 400 γρ
Κρόκοι - 4 τεμ.
Ζάχαρη - 4 κουταλιές της σούπας
Αλεύρι - 350 g (+ -)
Αλάτι - 1 πρέζα
Μαγειρική σόδα -...
Κεμπαπ με 3 κιμάδες
Κεμπαπ με 3 κιμάδες
Υλικά: για 6-8 κεμπάπ
300 γρ. κιμάς αρνίσιος, από μπούτι
300 γρ. κιμάς χοιρινός, από σπάλα
400 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος (ελιά)
70 ml ελαιόλαδο
50 ml...
Λαχταριστό κριθαρότο με λουκάνικο και πιπεριές
Υλικά
1 πακέτο μέτριο κριθαράκι
400 γρ. λουκάνικο
2 κόκκινες πιπεριές
2 πράσινες πιπεριές
4 ώριμες ντομάτες τριμμένες στον τρίφτη
1 κρεμμύδι
1/ 3 φλυτζάνι ελαιόλαδο
100 γρ. λευκό κρασί
100 γρ. παρμεζάνα...
Παϊδάκια στο φούρνο με πατάτες και κρεμμύδια…είναι φανταστικά δοκιμάστε τα
Υλικά
1,5 κιλό χοιρινά παϊδάκια (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και μοσχαρίσια ή αρνίσια παϊδάκια)
4 μεγάλα κρεμμύδια
1 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι
1 ½ κουταλάκι του γλυκού κόλιανδρο
2...
Τηγανιά Άρνιου με Χούμους
Τηγανιά Αρνιού με Χούμους
Συστατικά
800 γρ κατσικάκι χωρίς κόκκαλο σε ψιλά κυβάκια
6 κ.σ. ελαιόλαδο
1 κύβος λαχανικών Knorr
2 κ.σ. μουστάρδα
1/2 ποτήρι λευκό κρασί
χυμός από 2 λεμόνια
αλάτι...
Πρασόπιτα με κρεμμύδια και τυρί.
Υλικά
Για τη ζύμη:
1 κιλό αλεύρι
1/2 πακέτο ξηρή μαγιά
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
3-4 κουταλιές της σούπας λάδι
1 αυγό
5 κουταλιές της σούπας γιαούρτι
500 ml νερό
Για τη...
Ζυμαρικά φούρνου με σάλτσα κιμά μπεσαμελ και πέστο
Ζυμαρικά φούρνου με σάλτσα κιμά μπεσαμελ και πέστο
Συστατικά:
500 γρ πένες
500 γρ μοσχαρίσιο κιμά
250 γρ προβολόνε
1 λίτρο μπεσαμέλ
πέστο
500-600 γραμμάρια πουμαρό
150 γρ τυρί παρμεζάνα
Κρεμμύδι
Καρότο
σέλινο
Κόκκινο κρασί
αλάτι
έξτρα...
Κασερόπιτα..
Κασερόπιτα..
Υλικά
2 φύλλα κουρού
400 ml κρέμα γάλακτος για φαγητό
2 κσ νισεστέ
2 αυγά
1 κγ βούτυρο
1/4 κγ αλάτι
λιγο πιπέρι
400 gr κασέρι καπνιστό
Εκτέλεση
Σε μια κατσαρολίτσα ρίχνουμε την...