Κύρια Πιάτα

Γεμιστό Μπιφτέκι Υλικά 450 γραμμάρια κιμάς από σπάλα, με λίγο λίπος Αν μπορείτε τα 200 γραμμάρια να είναι αρνίσιος κιμάς, τόσο καλύτερα 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο Ξερό ψωμί 400...

Γλυκιά πίτα με νιφάδες καρύδας Αποδεικνύεται ότι δεν σας έχω παρουσιάσει ακόμα το αγαπημένο μου γλυκό, ανεξαρτήτως εποχής! Αυτή η γλυκιά πίτα είναι τόσο αρωματική,...

Φτερούγες και μπουτάκια στο φούρνο, με BBQ sauce! Υλικά: Για 4 μερίδες 3 σκελίδες σκόρδο 2 κ.σ. μέλι 2 κ.σ. σάλτσα BBQ 3 κ.σ. μουστάρδα 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1/2 κουτ. πιπέρι θυμάρι μαϊντανός Εκτέλεση: Μέλι, σάλτσα...

Πέννες σε σάλτσα Αγκινάρας Γεια σας φίλοι μου σας αρέσουν οι αγκινάρες; Φτιάχνω ξανα και ξανά αυτό το πιάτο με αγκινάρα και μπέικον, πραγματικά υπέροχι...

Μοσχάρι Κοκκινιστό Το μοσχάρι κοκκινιστό αποτελεί ένα διαχρονικό πιάτο, γεμάτο με αρώματα και γεύσεις που ξυπνούν τις αισθήσεις. Η πλούσια σάλτσα ντομάτας, με τα μπαχαρικά...

  Ο χταπόδι μπεκρής μεζές είναι η επιτομή της καλοκαιρινής απόλαυσης, ένα πιάτο που κλείνει μέσα του όλη τη γλύκα του κρασιού και την αλμύρα...

Ριζότο σαφράν με παρμεζάνα και ανάμεικτα μανιτάρια Συστατικά 500 γραμμάρια μανιτάρια Champignon 320 γρ ρύζι 1 λίτρο ζωμό 3 φακελάκια σαφράν 3 κουταλιές της σούπας παρμεζάνα 1 κρεμμύδι 1 ποτήρι λευκό κρασί 20-25...

Γεμιστοί κεφτέδες με τυρι Emmenthal σε σάλτσα Οι γεμιστοί κεφτέδες Με τυρι Emmenthal σε σάλτσα είναι ένα πλούσιο και πλήρες πιάτο, ιδανικό για να σερβίρετε...

Λιγκουίνι με λευκή σάλτσα και γαρίδες με λαχανικά Έφτιαξα μια σάλτσα κρέμας με πέστο και παρμεζάνα με γαρίδες jumbo σοταρισμένες σε κρεμμύδια και σέλινο, και...

Κοτόπουλο Μαρινάτο Υλικά 8-12 μπούτια κοτόπουλου χωρίς κόκαλα ή χωρίς κόκαλα κομμένα και καθαρισμένα. Συνταγή για μαρινάδα: 10 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες ή λιωμένες 3 κουταλιές της σούπας ξερή ρίγανη 1...