Οι πιο τεμπέλικοι λαχανοντολμάδες
Τεμπέλικοι λαχανοντολμάδες
Λέγονται έτσι γιατί τίποτα δεν χρειάζεται να βράσει και να προετοιμαστεί από πριν!
Συστατικά:
• κιμάς 600 γρ.
• λάχανο 300 γρ.
• ρύζι 100 γρ.
• αυγό...
Αρνακι ψητο καλυμένο με χυμο πορτοκαλιού με μελι και παπρικα
Αρνακι ψητο καλύμένο με χυμο πορτοκαλιού με μελι και παπρικα
Υλικά-Εκτέλεση
Αγοράστε μια αρνίσια σπάλα, την αλείφετε με λάδι και την πασπαλίζετε με τριμμένο μαύρο πιπέρι,...
Γεμιστά Κολοκυθάκια ρολό με κιμά “Για να Γλείφετε τα δάχτυλά σας”
Κολοκυθάκια ρολά με κιμά
Υπέροχο πιάτο με κολοκυθάκια. Φροντίστε να το μαγειρέψετε!
Υλικά:
Για τις τηγανίτες:
Μισό κολοκυθάκι, χοντροτριμμένο
αυγό - 1
σιμιγδάλι - 2-3 κουταλιές της σούπας.
αλεύρι -...
Βοδινό “Πικάντικο” με Μουστάρδα και Μυρωδικά: Για τους λάτρεις των δυνατών...
Αυτό το πιάτο αποτελεί μια πανδαισία γεύσεων και υφών. Το βοδινό κρέας, μαριναρισμένο σε κρασί, μουστάρδα και μυρωδικά, ψήνεται σιγά-σιγά στο πήλινο, αποκτώντας μια...
Ρουμελιώτικη Τυρόπιτα
Αυτή η Ρουμελιώτικη τυρόπιτα είναι η τέλεια επιλογή για εσένα που θέλεις να φτιάξεις μια πίτα με γεύση από τα παλιά. Με λίγα και...
Μοσχαράκι λεμονάτο στη κατσαρόλα, με λευκό ρυζάκι ..μπουκιά και συχώριο
Υλικά
1 κιλό μοσχάρι από κυλότο
3/4 κούπας ελαιόλαδο
2 μεγάλα ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα
1 ποτηράκι κρασί
1/2 ποτηράκι κρασιού ξύδι
3-4 καρότα
2 φύλλα δάφνης
4-5 κόκκους μπαχάρι
Αλάτι πιπέρι
1-2 λεμόνια
1 κ.σ....
Σπετσοφάι….Πηλιορείτικο
Το Παραδοσιακό Σπετσοφάι είναι ο απόλυτος, μερακλίδικος μεζές της ελληνικής κουζίνας, άρρηκτα συνδεδεμένος με τη γαστρονομική παράδοση του Πηλίου. Αυτή η αυθεντική συνταγή του...
Λαχταριστά μπιφτέκια ψαριού
Μπιφτέκια ψαριού.
Συνταγή:
φιλέτο ψαριού - 700 γρ.
σιμιγδάλι - 2-3 κουταλιές της σούπας.
αυγά - 2 τεμ.
καρότα - 1 τεμ.
γάλα - 50 ml
κρεμμύδι - 1 τεμ.
φρέσκο λαρδί...
Λαχταριστή τυρόπιτα με γιαούρτι χωρίς φύλλο και ξεχωριστή γεύση!!
Η Τυρόπιτα με Γιαούρτι χωρίς Φύλλο είναι ένα πιάτο που θα λατρέψετε για την ευκολία, την ταχύτητα στην προετοιμασία και την απίστευτα αφράτη της...
Πίτα με μπρόκολο και κουνουπίδι
Πίτα με μπρόκολο και κουνουπίδι
Αυτή η πίτα παρασκευάζεται απλά και γρήγορα. Πάντα πετυχαίνει.
Κατάλληλο τόσο για μεσημεριανό όσο και για βραδινό για όλη την...