Κύρια Πιάτα

Χρειαζόμαστε 1 κιλό Μοσχαράκι , 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα, 6 καρότα σε ροδελες, 6 κσ ελαιόλαδο , 1 ώριμη ντομάτα στον τρίφτη, 2 ποτήρια ζωμό λαχανικών...

Ο γύρος κοτόπουλου είναι διάσημος σε όλο τον κόσμο και αγαπητός από τους ανθρώπους σε όλο τον πλανήτη. Αυτή η συνταγή με γύρο κοτόπουλο, είναι...

Χοιρινό Ψαρονέφρι με σάλτσα σύκου Υλικά Ένα χοιρινό φιλέτο ζυγίζει περίπου 680 γραμμάρια 8 ή περισσότερα ώριμα αλλά σφιχτά σύκα, σκουπισμένα με υγρή χαρτοπετσέτα και κομμένα κατά...

Παστίτσιο Συστατικά Σάλτσα κρέατος 1 κιλό μοσχαρίσιος κιμάς 2 κρεμμύδια κομμένα σε κύβους 4 σκελίδες σκόρδο λιωμένες Ένα ματσάκι φρέσκο ​​μαϊντανό ψιλοκομμένο 2 κονσέρβες ντομάτες θρυμματισμένες Κανέλα αλεσμένη μια πρέζα Γαρύφαλλο αλεσμένο μια...

Κεφτεδάκια με σάλτσα Υλικά 1 κιλό κιμά ανάμεικτο 2 κρεμμύδια ξερά τριμμένα 2 αυγά αλάτι πιπέρι λίγο ελαιόλαδο φρέσκο μαϊντανό δυόσμο λίγο ρίγανη ξερή περίπου πέντε...

Η Χοιρινή Τσιγαρίδα είναι ένα βαθιά παραδοσιακό έδεσμα, συνδεδεμένο με το «Δωδεκαήμερο» και τα χειμωνιάτικα έθιμα πολλών περιοχών της Ελλάδας, όπως το Ξηρόμερο, η...

Πολλές φορές οι σπιτικές τυρόπιτες ή οι πίτες με αλλαντικά βγαίνουν πανιασμένες στο κάτω μέρος λόγω των υγρών από τα υλικά, όμως το πρόβλημα...

Κοτόπουλο με μακαρόνια. Υλικά 1 Κοτόπουλο κομμένο στη μέση 1/2 Κούπας λάδι 1 Κούπα χυμό ντομάτας 1 Κουτάλι της σούπας Πελτέ 1 Κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 Σκελίδες σκόρδο 1/2 Ξυλάκι κανέλας 3 Κόκκους Μπαχάρι 3...

Υλικά Φύλλα κρουστας πίτας - 1 πακέτο (500 γρ.) ψιλό αυγά - 4 τεμ. ζάχαρη - 1 κουπα γιαούρτι - 1 κουπα βούτυρο αγελάδας - 60 g μπέικιν πάουντερ -...

Κατσικίσιο Κεφαλάκι Βραστό είναι μια λαχταριστή επιλογή που φτιάχνω συχνά στο σπίτι, γιατί συνδυάζει γεύση, ευκολία και αποτέλεσμα που εντυπωσιάζει. Το Κατσικίσιο Κεφαλάκι Βραστό...