Χοιρινό με αρακά στο φούρνο
Χοιρινό με αρακά στο φούρνο
Απαραίτητα προϊόντα
900 γρ χοιρινή σπάλα
1 κρεμμύδι
1 καρότο
400 γρ αρακάς κατεψυγμένος
250-300 g αποφλοιωμένες ντομάτες κονκασε / 1/2 βάζο
5 κ.σ....
Χωριάτικος Κόκορας
Υλικά (για 4-5 μερίδες):
1 kg. κόκορας σε μερίδες
1 kg. πατάτες κομμένες κυδωνάτες
5-6 σκ. σκόρδο σε φετάκια
Χυμός 1 λεμονιού
Χυμός 1 πορτοκαλιού
Πιπέρι
Μουστάρδα σκόνη
Ρίγανη
Θυμάρι
Μαντζουράνα
Κόλιαντρος
Αλάτι
Ελαιόλαδο
Εκτέλεση:
Αναμειγνύω όλα τα...
Ρολό γεμιστό με μαγειρεμένο ζαμπόν και τυρί εμενταλ
Ρολό γεμιστό με μαγειρεμένο ζαμπόν και τυρί εμενταλ 😋
Υλικά
700gr ανάμεικτος κιμάς 60% μοσχαρίσιος 40% χοιρινός.
2 αυγα
50 γρ τριμμένη παρμεζάνα
50 γρ τριμμένη φρυγανιά
1 κουταλάκι του...
Κεφτεδάκια φωλιασμένα σε μελιτζάνα και πνιγμένα σε σάλτσα ντομάτας
Κεφτεδάκια φωλιασμένα σε μελιτζάνα και πνιγμένα σε σάλτσα ντομάτας
Υλικά
5 μελιτζάνες
Για τα κεφτεδάκια
250 γρ. κιμά
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 αυγό
2 φέτες μπαγιάτικο ψωμί μουλιασμένο
1 κ.σ. ξύδι
1 κ.σ....
Τυρόπιτα στο άψε σβήσε
Υλικά:
1 συσκευασία και μισή χωριάτικο φύλλο πίτας
6 αυγά,
200 γρ γιαούρτι,
1 μπέικιν πάουντερ,
1 κ.γ. κουταλιά αλεύρι,
150 γρ λάδι,
1 κουταλάκι του...
Η Τέλεια Πίτσα Σφολιάτα: Αφράτη ζύμη και πλούσια γέμιση για το...
Η Πίτσα Σφολιάτα είναι ένα πιάτο που θα την φάνε από το ταψί, καθώς συνδυάζει την αφράτη ζύμη με μια πλούσια γέμιση, δημιουργώντας ένα...
Κατσικάκι στον φούρνο με πατάτες και μανιτάρια…η απόλυτη συνταγή
Πολλές φορές το κρέας στο φούρνο βγαίνει στεγνό ή οι πατάτες παραμένουν άτονες, όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται με το σωστό σκέπασμα με αλουμινόχαρτο...
Κοτόπουλο με πατάτες και δενδρολίβανο
Υλικά συνταγής
1 κοτόπουλο 1½ κιλό περίπου, κομμένο σε μερίδες
120 ml ελαιόλαδο + 2 κ.σ. επιπλέον
2 ζουμερών λεμονιών το χυμό + 1 κ.γ. ξύσμα...
Τραβηχτές Σπιράλ πίτες από ζύμη γάλακτος
Αγαπητές νοικοκυρές, η συνταγή για τις Πίτες με τυρί από ζύμη γάλακτος είναι ιδανική για εσάς που αγαπάτε την πρωτότυπη και αφράτη ζύμη ....
Tέλεια καλοκαιρινή συνταγή για κοτόπουλο ψήσιμο στη σχάρα
Φτερούγες Κοτόπουλο στην σχάρα
Είναι η τέλεια καλοκαιρινή συνταγή για ψήσιμο στη σχάρα. Οι φτερούγες κοτόπουλου μαρινάρονται σε μια πικάντικη ελληνική μαρινάδα και ψήνονται στη...