Mελιτζάνα Παρμεζάνα με Pesto….η απόλυτη γεύση
Mελιτζάνα Παρμεζάνα με Pesto
Υλικά
• 2 μελιτζάνες (700g / 800g)
• 200 γρ τριμμένη φρυγανιά
• 400 γρ μοτσαρέλα
• 150 γρ πέστο σάλτσα
• Αλάτι και ελαιόλαδο κατά...
Λιβανέζικο κιοφτά κεμπάπ με σάλτσα γιαουρτιού
Υλικά
250 γραμμάρια κιμά αρνιού
250 γραμμάρια μοσχαρίσιος κιμάς
1 κόκκινο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
1 κουταλιά της σούπας ξερή ρίγανη
1...
Έχετε δοκιμάσει Λεμονοκεφτέδες ;
Συστατικά
400 γρ Μοσχαρίσιος κιμάς
30 γρ τριμμένη φρυγανιά
30 γρ τυρί τριμμένο παρμεζάνα
50 ml Γάλα
Κρεμμύδι
Χυμός και ξύσμα λεμονιού
Αλάτι
Πιπέρι
Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
1 κουταλιά της σούπας αλεύρι
Προετοιμασία λεμονοκεφτέδων
Ετοιμάζουμε όλα...
Αυτό το χοιρινό με πράσο είναι ένα τυπικό πιάτο για τις...
Xοιρινό με πράσο.
Είναι αυτό το χοιρινό που τιμάται στο σπίτι μας. Έχει πλούσια γεύση λόγω των προϊόντων που περιέχει. Είναι εύκολο στην προετοιμασία και...
Όταν είσαι στη δουλειά μέχρι τις 6 το απόγευμα και αναρωτιέσαι...
Τυρόπιτα με ανθρακούχο νερό
Υλικά
1 πακέτο φύλλα πίτας
125 γρ βούτυρο
300 γρ τυρί φέτα
4 αυγά
400 ml ανθρακούχο νερό
Εκτέλεση
Θρυμματίζουμε το τυρί σε ένα βαθύ μπολ, προσθέτουμε τα...
Ρεβυθόπιτα
Ρεβυθόπιτα
Συστατικά
1 λίτρο νερό
300 γραμμάρια αλεύρι ρεβιθιού πρόσφατα παρασκευασμένο
έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς.
Παρασκευή
Ρίξτε το νερό σε μια σαλατιέρα και προσθέστε σιγά σιγά...
Κοφτό μακαρονάκι με μπρόκολο και τόνο σε μια σάλτσα μουστάρδας
Κοφτό μακαρονάκι με μπρόκολο και τόνο σε μια σάλτσα μουστάρδας
Υλικά
500 γρ. κοφτό μακαρονάκι η ό,τι άλλο ζυμαρικό θέλετε
2 κονσέρβες τόνο καπνιστό
2 φλυτζάνια του τσαγιού...
Μακαρόνια Φούρνου με τυριά
Μακαρόνια Φούρνου με τυριά
Συστατικά:
Τα υλικά που θα χρειαστείτε για να φτιάξετε αυτό το πιάτο είναι:
1 κιλό μοσχαρίσιο κιμά
1 βάζο σάλτσα σπαγγέτι Barila
220 gr τυρί...
Μοσχαρίσιο κρέας σοταρισμένο με κρεμμύδι και ρύζι με σουσάμι
Μοσχαρίσιο κρέας σοταρισμένο με κρεμμύδι και ρύζι με σουσάμι
Υλικά
2 κιλά μπριζόλες σε φέτες
1 φλιτζάνι ζωμός βοδινού
1 μεγάλο κίτρινο κρεμμύδι κομμένο σε φέτες
3 κουταλιές της...
Η δική μου συνταγή μελιτζάνα γεμιστή με λαχανικά (έχει αρκετά υλικά)
Μελιτζάνα γεμιστή με λαχανικά και σάλτσα
Μπορείτε κάποια μπαχαρικά να τα αφαιρέσετε κατα την κρίση σας
Εκτέλεση
2 μελιτζάνες (κόβουμε στη μέση, καθαρίζουμε και κρατάμε το εσωτερικό...