Πάπια με Σάλτσα Πορτοκαλιού: Η Απόλυτη Gourmet Συνταγή
Η πάπια με σάλτσα πορτοκαλιού είναι ένα από τα πιο εμβληματικά πιάτα της υψηλής γαστρονομίας, που συνδυάζει την πλούσια, λιπαρή γεύση του πουλερικού με...
Μοσχαράκι με κόκκινο κρασί
Μοσχαράκι με κόκκινο κρασί
Συστατικά:
1 κιλό Μοσχάρι (ζητήστε από τον κρεοπώλη σας να σας το κόψει σε μερίδες)
500 γραμμάρια κρεμμύδια
500ml Κόκκινο κρασί (καλό προτείνω)
1/2 κουταλάκι...
Κεφτεδάκια στο φούρνο από στήθος κοτόπουλου
Κεφτεδάκια στο φούρνο από στήθος κοτόπουλου
Συστατικό:
1 κιλό στήθος κοτόπουλου
3 πατάτες
3 καρότα
5 σκελίδες σκόρδο
4 αυγά
1 ματσάκι μαϊντανό
1 μάτσο άνηθο
άλας
πιπέρι
Εκτέλεση:
Κόβουμε το κρέας με ένα μαχαίρι, πολύ...
Μοσχαράκι με μανιτάρια και ρύζι μπασμάτι
Μοσχαράκι με μανιτάρια και ρύζι μπασμάτι.
Υλικά
1 Κιλό κρέας κομμένο σε κομματάκια
250 γραμ. μανιτάρια κομμένα στα τέσσερα εάν είναι μεγάλα
1 Ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1/2 Κούπα...
Γαλατόπιτα
Γαλατόπιτα
Μοναδική γεύση!
Υλικά:
1,500ml φρέσκο γάλα
400γρ.ζάχαρη
300γρ. σιμιγδάλι ψιλό
2 αυγά
3 βανίλιες
5 κουταλιες μαργαρίνη Bella
Για το σερβίρισμα:
Κανέλα σκόνη
Ζάχαρη άχνη
Τρόπος Παρασκευής:
Σε μια κατσαρολα βάζουμε το γαλα την ζαχαρη το...
Λαχανοντολμάδες με κιμά κοκκινιστοί….χειμωνιάτικο φαγητό
Λαχανοντολμάδες με κιμά κοκκινιστοί
Υλικά
2 λάχανα γύρω στα 2.300 γρ. το καθένα
750 γρ. μοσχαρίσιο κιμά
250 γρ. χοιρινό κιμά
2 μέτρια κρεμμύδια
1/2 φλ. ρύζι γλασέ ή καρολίνα
1/2...
Ζουμερά κοκκινιστά κεφτεδάκια Φούρνου ! ! Είναι απλά
Τα Ζουμερά Κοκκινιστά Κεφτεδάκια Φούρνου είναι απλά μοναδικά και ακαταμάχητα! Ψημένα μέσα σε μια πλούσια, αρωματική σάλτσα ντομάτας με κανέλα, αποτελούν το ιδανικό πιάτο...
Εύκολη πίτα με σαλάμι και τυρί
Η πίτα με σαλάμι και τυρί είναι τόσο νόστιμη και είναι ιδανική τόσο για πρωινό στο σπίτι όσο και για την δουλειά. Επιπλέον, γίνεται...
Μακαρόνια με σάλτα αυγού με μαϊντανό
Μακαρόνια με σάλτα αυγού με μαϊντανό
Συστατικά
400γρ πένες
2 ολόκληρα αυγά
60 γραμμάρια τριμμένο πεκορίνο
1 ματσάκι μαϊντανό
άλατι
πιπέρι
έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
Μέθοδος
Μαγειρεύουμε τα ζυμαρικά σε βραστό αλατισμένο νερό.
Εν τω...
Σολομός με γιγάντες…κάτι νέο σήμερα και ήταν τεράστια επιτυχία!
Σολομός με γιγάντες
Δοκίμασα κάτι νέο σήμερα και ήταν τεράστια επιτυχία! Σολομός με γιγάντες!
Αν αγαπάτε τον σολομό και αγαπάτε τα φασόλια, θα σας αρέσει...