Γεμιστές πιπεριές με μανιτάρια και τυρί
Γεμιστές πιπεριές με μανιτάρια και τυρί
Υλικά
7 πιπεριές
2 κεφάλια ψιλοκομμένο κρεμμύδι
250 γραμμάρια μανιτάρια
1 κουπα. ρύζι
2 κουπες βραστό νερό
μπαχαρικά
1 κουτι σάλτσα ντομάτας...
Σπιτικό Χοιρινό γκούλας
Σπιτικό Χοιρινό γκούλας
Υλικά
μανιτάρια - 200 γραμμάρια
χοιρινό - 500 γραμμάρια
κόκκινο κρασί - 80 ml
λάδι - 6 κουταλιές της σούπας.
καρότα - 1 τεμάχιο
κρεμμύδι - 1 κεφάλι
φύλλα...
Πίτα από έτοιμo φύλλο….την φτιάχνω όταν θέλω κάτι για φαγητό τώρα
Πίτα από έτοιμo φύλλο!
Υλικά
Ένα πακέτο έτοιμου φύλλο
4 αυγά
3-4 κουταλιές της σούπας ξινόγαλα
280-320 γρ. Τυρί
Διττανθρακική μαγειρική σόδα
Περίπου 50-80 ml ελαίου
Εκτέλεση
Βάζω τη σόδα στο γάλα για...
Κοκκινιστό μοσχαράκι της κατσαρόλας..
Υλικά
Για 1 κιλό μοσχαράκι κιλοτο..
2 ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα,
2 σκελίδες σκόρδο,
1 καροτακι 🥕 το μισό τριμμένο καί τό άλλο μισό σέ φετουλες,
μισό...
Μακαρόνια με μπακαλιάρο και ντομάτα.
Τα Μακαρόνια με μπακαλιάρο και ντομάτα είναι ένα φαγητό που λατρεύω να φτιάχνω, ειδικά όταν θέλω κάτι γρήγορο, νόστιμο και με άρωμα θάλασσας! Είναι...
Πικάντικα Παναρισμένα φιλέτα κοτόπουλου
Πικάντικα Παναρισμένα φιλέτα κοτόπουλου
Υλικά
1 κιλό φιλέτο κοτόπουλο
250γρ γιαούρτι
2 κουταλιές μουστάρδα
Πιπέρι
Αλάτι
Ξηρά συστατικά για πανάρισμα
6 κουταλιές αραβοσίτου
1/2 κουτ αλάτι
1/2 κουταλάκι πάπρικα
1/2 κουταλάκι σκόρδο σκόνη
1/2 κουταλάκι...
Γεμιστές πιπεριές με κιμά χοιρινό σε σάλτσα ντομάτας
Γεμιστές πιπεριές με κιμά χοιρινό σε σάλτσα ντομάτας
Υλικά για περίπου 6 μερίδες
500 γραμμάρια χοιρινό κρέας (μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ένα μείγμα κοτόπουλου και...
Χοιρινό με Λάχανο…ωραίο χειμωνιάτικο πιάτο
Χοιρινό με Λάχανο
Υλικά
1 κιλό χοιρινό μπούτι χωρίς κόκκαλο, κομμένο σε κύβους 5x5 εκ.
1 λάχανο, χοντροκομμένο
4-5 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα
2 σκ. σκόρδο
800 ml νερό, χλιαρό
1 κύβο...
Κοκκινιστό Μοσχάρι με Ρύζι
Κοκκινιστό Μοσχάρι με Ρύζι
Συστατικά
1,2 κιλά μοσχάρι μπροστά
1/2 κουταλιά αλάτι (για το κρέας)
χυμό από 1 λεμόνι
1/4 φλιτζάνι (60 mL) φυτικό έλαιο για τηγάνισμα
1 κρεμμύδι
1 φλιτζάνι...
Σνίτσελ με κιμά: Η πιο νόστιμη και εύκολη συνταγή!
Σνίτσελ με κιμά: Αυτό το πιάτο συνδυάζει την τραγανή κρούστα του σνίτσελ με τη ζουμερή νοστιμιά του κιμά, δημιουργώντας μια γαστριμαργική εμπειρία που θα...