Σουτζουκάκια…Αυτά λιώνουν στο στόμα σας
Η ζεστή, γήινη μυρωδιά του καβουρδισμένου κύμινου και της γλυκιάς κανέλας που ανακατεύονται με το σιγομαγειρεμένο σκόρδο και το κόκκινο κρασί σμίγει μαγικά με...
“Μουσακάς” με κολοκυθάκια…Κάτι γρήγορο, αλλά πολύ νόστιμο!
"Μουσακάς" με κολοκυθάκια!
Υλικά
1 κιλό κολοκύθια
500 γραμμάρια κιμά
1 ματσακι φρέσκα κρεμμύδια
1 κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη
1 ντομάτα πουρέ
μαϊντανό, αλάτι
4 αυγά
350 γρ κρέμα γάλακτος
Παρασκευή:
Τα κολοκυθάκια κόβονται σε κύβους...
Σφουγγάτο το Μυτιληνιό
Το Σφουγγάτο το Μυτιληνιό είναι ένα πιάτο που θυμίζει έντονα σφουγγάτο Κύθνου, αλλά η προσθήκη του λαδοτυριού του δίνει μια ξεχωριστή, πικάντικη γεύση. Είναι...
Μελιτζάνα με κιμά και τυρί!
Μελιτζάνα με κιμά και τυρί!
Σήμερα σας προσφέρω ένα πολύ γευστικό πιάτο. Όπως είπα και πριν, έχω ανέβει σε μερικές συνταγές μελιτζάνας και να η...
Κρέας με πατάτες / απλό και νόστιμο
Κρέας με πατάτες
Μοσχαρίσιο κρέας με πατάτες σε γρήγορη έκδοση, παρασκευάζονται εύκολα και είναι νόστιμο και συνοδεύετε με οποιοδήποτε σαλάτα.
Συστατικά
Μοσχάρι -1 κιλό
Πατάτες -1kg
Πελτέ ντομάτας -1...
Μοσχαράκι Κατσαρόλας με μυρωδικά σβησμένο σε κρασί
Μοσχαράκι Κατσαρόλας
Συστατικά:
1 κιλό μοσχάρι ολόκληρο. (Ζητήστε από τον κρεοπώλη σας να σας το κόψει)
1 σκελίδα σκόρδο
2 μικρά κρεμμύδια
1/2 μπαστούνι σέλινο
1 καρότο
Φρέσκο δεντρολίβανο για γεύση.
Φρέσκο...
Μπουτάκια Κοτόπουλου με Μπέικον και Πατάτες στον Φούρνο
Τα μπουτάκια κοτόπουλου με μπέικον είναι ένα χορταστικό φαγητό φούρνου που γίνεται μαζί με τις πατάτες στο ίδιο ταψί. Η μουστάρδα δίνει ένταση και...
Μελιτζάνες με κρέας στο φούρνο
Οι Μελιτζάνες με κρέας στο φούρνο είναι ένα παραδοσιακό φαγητό που περιλαμβάνει φρέσκα λαχανικά, κρέας χοιρινού και αρωματικά. Είναι ένα πολύ γευστικό και θρεπτικό...
Φετόπιτα η πίτα της Γιαννούλας
Η Φετόπιτα της Γιαννούλας είναι μια πλούσια, αφράτη και πολύ νόστιμη πίτα χωρίς φύλλο, ιδανική με τον καφέ! Το μυστικό της επιτυχίας της είναι...
Υγιεινό και φθηνό φαγητό που μπορεί να κάνει οποιοσδήποτε από εσάς!
Λαχανικά στο Φούρνο με Τυρί
Μαγειρέψτε σε λίγα λεπτά! Μια συνταγή φρέσκων λαχανικών για μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο. Η συνταγή είναι πολύ απλή και νόστιμη....











