Σπανακόπιτα …αξίζει να δείτε την τεχνική στα φύλλα
Σπανακόπιτα (Σπανάκι, φέτα, ανθότυρο και αυγά)
Ζύμη
3 1/2 φλιτζάνια απλό αλεύρι
2 κουταλιές ελαιόλαδο
1 πρέζα αλατιού
1 1/2 ποτήρια νερό (285 ml ποτήρι)
για την Γέμιση
300g Σπανάκι Baby...
Πίτα με κουνουπίδι…πολύ πολύ Νόστιμη
Πίτα με κουνουπίδι
Απαραίτητα Υλικά:
1 μεγάλο κεφάλι κουνουπιδιού
2 μίσχοι πράσων
150 γραμμάρια τυριού φέτα
100 γρ. Κίτρινο τυρί
3 αυγά
5 κουταλιές της σούπας αλεύρι
Θυμάρι
Αλάτι
Πάπρικα
Πιπέρι
1/2 μάτσο άνηθο
1 κουταλιά της...
Πολύχρωμη πιπερόπιτα πολύ εύκολη
Πολύχρωμη πιπερόπιτα πολύ εύκολη
Υλικά
3 αυγά
2 φλιτζάνια αλεύρι γ.ο.χ
1 φλιτζάνι γιαούρτι
1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
3 κουταλιές της σούπας ηλιέλαιο
1 κουταλάκι αλάτι
100 γραμμάρια ζαμπόν
1 πράσινη...
Tυρόπιτα με γιαούρτι χωρίς φύλλο
Λαχταριστή τυρόπιτα με γιαούρτι χωρίς φύλλο και ξεχωριστή γεύση!!!
Υλικά:
για (ταψί κουζίνας).
300 γραμ. χοντροτριμμένη φέτα
600 γραμ.γιαούρτι στραγγιστό
3 αυγά
Ψιλοκομμένο δυόσμο,αλάτι και πιπεράκι
300 γραμ. αλεύρι που...
Λαζάνια Μπολονέζ με σπιτική σάλτσα μπεσαμέλ
Λαζάνια Μπολονέζ με σπιτική σάλτσα μπεσαμέλ
Απαραίτητα Υλικά:
1 πακ λαζάνια
500 γραμμάρια κιμά της επιλογής σας
300ml πουρέ ντομάτας
1 κρεμμύδι
2 σκελίδες σκόρδο
Λάδι
Κύμινο, Πιπέρι, Αλάτι
Μια πρέζα ζάχαρη
50g λάδι...
Η πιο αφράτη Τεμπελόπιτα με Καλαμποκάλευρο: Έτοιμη στη στιγμή!
Η Τεμπελόπιτα με καλαμποκάλευρο είναι μια πραγματική αποκάλυψη, καθώς σου προσφέρει μία αέρινη και αφράτη υφή, αλλά και μία γεύση γεμάτη και γλυκιά. Μέσα...
Σούπα με κρέμα καρότου
Σούπα με κρέμα καρότου
Απαραίτητα Υλικά:
2 πατάτες
500g καρότα
1 κρεμμύδι
1 λίτρο ζωμού λαχανικών
Πιπέρι
Αλάτι
Τζίντζερ
Μοσχοκάρυδο
100 ml φρέσκο γάλα
100 γραμμάρια βούτυρο
Προαιρετικά, μπορείτε να προσθέσετε οποιοδήποτε από τα ακόλουθα:
150g τυρί...
Σούπερ ζουμερό ρολό κιμά…μια ιδέα για τα Πασχαλινά αυγά
Σούπερ ζουμερό ρολό κιμά
Υλικά
1 κιλό κιμάς ανάμεικτος (500γρ. κιμάς μοσχαρίσιος και 500γρ. κιμάς χοιρινός)
500-600γρ πατάτες κομμένες
1 αυγό
1 κρεμμύδι, μεγάλο, ψιλοκομμένο
2 μεγάλες φέτες μπαγιάτικο ψωμί,...
Είναι η πιο εύκολη πρασοτυρόπιτα χωρίς φύλλο
Πρασοτυρόπιτα χωρίς φύλλο
Θα μοιραστώ μαζί σας μια υπέροχη συνταγή για μια βουτιά, την οποία γνωρίζω από τη μητέρα μου.
Είναι χαρακτηριστικό για την περιοχή...
Πίτα με πατάτες, μπέικον και ζαμπόν…εξαφανίζετε αμέσως
Πίτα με πατάτες, μπέικον και ζαμπόν
Υλικά
300 γραμμάρια μπέικον
300 g ζαμπόν
700 g πατάτας με λεπτές φέτες
400 γραμμάρια τριμμένο κίτρινο τυρί
Αλάτι, κόκκινο και μαύρο πιπέρι για...