Πίτα με αυγά, βούτυρο και τυρί
Πίτα με αυγά, βούτυρο και τυρί
Υλικά
πίτες - 1 συσκευασία φύλλου κρουστας
αυγά - 5 τεμ.
γιαούρτι - 500 g σπιτικό
μαγειρική σόδα - 1 κουταλάκι του γλυκού.
τυρί...
Ψητά μαριναρισμένα χοιρινά πλευρά
Ψητά μαριναρισμένα χοιρινά πλευρά
Υλικά:
2 κιλά χοιρινό
Μαρινάδα κρέατος:
3 κουταλιές σάλτσα σόγιας
1,5 κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα
2 κουταλάκια του γλυκού παπρικα
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1 κουταλάκι του...
Κοτόπουλο με σάλτσα και μυρωδικά στο τηγάνι
Αυτό δεν είναι ένα κλασικό κοτόπουλο. Πρόσθεσα πράγματα που μου αρέσουν και σκέφτηκα ότι θα ταιριάξουν όμορφα
μαζί. Η σάλτσα έκανε αυτό το πιάτο αρκετά...
Ψητά Μπιφτέκια με λεμονάτες πατάτες
Ψητά Μπιφτέκια με λεμονάτες πατάτες
Με την Ημέρα της Μητέρας να έρχεται, θα ήταν σκόπιμο να μοιραστώ μαζί σας όλο αυτό το πιάτο γιατί είναι...
Στριφτάρια νηστείας με πατάτες και σπανάκι
Τα Στριφτάρια νηστείας με πατάτες και σπανάκι είναι ένα φαγητό που μπορεί να σταθεί άνετα ως κυρίως πιάτο, αλλά και ως συνοδευτικό σε ένα...
Κεφτεδάκια Αρνιού
Υλικά
600 γραμμάρια κιμά
1 κρεμμύδι τριμμένο
1 κουτ ξηρό κάρδαμο
1 κουτ ξηρό κορίανδρο
τσίλι για γεύση
1 κουταλιά της σούπας. ψιλοκομμένο μαϊντανό
1 πρέζα μοσχοκάρυδο
1 κουταλιά της σούπας κύμινο
αλάτι
πιπέρι,...
Μηροί κοτόπουλου με κόκκινη σάλτσα στο φούρνο
Μηροί κοτόπουλου με κόκκινη σάλτσα στο φούρνο
Υλικά
Μπουτια κοτόπουλου - (κάτω) 6 τεμ.
κρεμμύδι - 1 κεφαλή
Κολοκυθάκια - 2 κομμάτια
ντομάτες - 1 ή 2 τεμ.
μαϊντανός -...
Μοσχάρι βραστό με λαχανικά (Το κλασικό “Βραστό”)
Bραστό Μοσχάρι με λαχανικά (Το γνωστό "Βραστό")
Υλικά
4-5 μερίδες
1 kg μοσχάρι ποντίκι
4 κρεμμύδια τριμμένα
6 καρότα
10 κολοκυθάκια μικρά
4-5 πατάτες
2 κύβους βοδινό
Λίγο σέλινο
Ελαιόλαδο (Μέχρι να καλύψει τον...
Τυρόπιτα με κίτρινο Τυρί στο Φούρνο
Υλικά
κίτρινο τυρί - 250 g
αυγά - 3 τεμ.
φρέσκο γάλα - 250 ml
αλεύρι - 3 κουταλιές της σούπας.
Μπεικιν Παουντερ - 1 κουταλιά της σούπας
αλάτι -...
Μακαρόνια με γαρίδες
Yλικά
450 γρ.ξεφλουδισμένες γαρίδες
450 γρ. ζυμαρικά σπαγγέτι
1/3 φλιτζάνι έξτρα παρθένο ελαιόλαδο (80 ml)
2 μεγάλα κρεμμύδια, σε λεπτές φέτες
4 σκελίδες σκόρδο, κομμένες σε φέτες
4 ολόκληρες αντσούγιες,...