Τεμπελόπιτα – μια γρήγορη, παραδοσιακή συνταγή, για ένα υπέροχο γεύμα ανά...
Τεμπελόπιτα
Απαραίτητα Υλικά:
200 γραμμάρια τυριού φέτα
200 γραμμάρια γιαούρτι
200 γραμμάρια κίτρινου τυριού
2 αυγα
170 γραμμάρια λιωμένου βουτύρου
125 ml φρέσκου αγελαδινού γάλακτος
140 γραμμάρια αλευριού
1/2 φακ μπεικιν παουντερ
μια...
Φιλέτο μοσχάρι με μανιτάρια στον φούρνο με την πιο νόστιμη σάλτσα
Φιλέτο μοσχάρι με μανιτάρια στον φούρνο
Υλικά
1500 γρ. φιλέτο μοσχαρίσιο
50 ml. ελαιόλαδο
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
καρυκεύματα κρέατος έτοιμα ή (αλάτι πιπέρι και η ρίγανη, μπορείς...
Είναι τα πιο ζουμερά Μπιφτέκια Κοτόπουλου
Ζουμερά Μπιφτέκια Κοτόπουλου
Υλικά
6 φέτες μπέικον
2 μέτρια κρεμμύδια
1 κουταλιά βούτυρο
1/2 φλυτζάνα λάδι
1/2 ποτηράκι του κρασιού κρασί λευκό
2-3 σκελίδες σκόρδο
250 gr μανιτάρια φρέσκα πλευρώτους...
Οι πιο νόστιμες και εύκολες αγκινάρες αλά πολίτα
Πολλές φορές τα λαδερά φαγητά βγαίνουν με νερουλή σάλτσα ή οι αγκινάρες μαυρίζουν κατά την προετοιμασία, όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται με τη χρήση...
Κρητικά Χορτοπιτάκια της Dimitras (Νηστίσιμα)
Κρητικά Χορτοπιτάκια της Dimitras
Η Συνταγή είναι από το Site της
Υλικά
Για τη ζύμη:
4 φλιτζάνια (566 γραμμάρια) αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1/4 φλιτζάνι ελαιόλαδο
1 και 1/2...
Κοκκινιστό Χοιρινό με πουρέ πατάτας
Κοκκινιστό Χοιρινό με πουρέ πατάτας
Υλικά:
χοιρινό φιλέτο 500 g
κρεμμύδι 2 κεφάλια
καρότα 1 τεμ.
πελτε ντομάτας 2 κουταλιές της σούπας.
αλεύρι 2 κουταλιές της σούπας.
νερό 500 ml
Αλάτι
πιπέρι
πάπρικα
φύλλα...
Λαζάνια με μπεσαμελ
Υλικά συνταγής
500 γρ. λαζάνια με αυγό (μακρόστενα 18×8 εκ. περίπου) θα χρειαστείτε 10-14 φύλλα ανάλογα με το ταψί σας
1 κιλό μοσχαρίσιο κιμά
2 μεγάλα κρεμμύδια,...
Παραδοσιακός Μπακαλιάρος Σκορδαλιά…με πατάτα
Παραδοσιακός Μπακαλιάρος Σκορδαλιά
Η Συνταγή είναι της Μari Glasgow
Υλικά
1 κιλό αλατισμένου μπακαλιάρου ή νωπού,
Κουρκούτι Μπυρας
2 φλιτζάνια κρύα μπύρα,
3 φλιτζάνια (σχεδόν) αλεύρι που φουσκώνει μόνο του,
1/3...
Σπανακοτυρόπιτα σε Ρολό – Η Πιο Εύκολη και Τραγανή Συνταγή
Η σπανακοτυρόπιτα σε ρολό είναι μια υπέροχη εναλλακτική της κλασικής πίτας στο ταψί, προσφέροντας περισσότερη τραγανή επιφάνεια σε κάθε μπουκιά. Ο συνδυασμός του φρέσκου...
Λαχταριστή πατατόπιτα με φύλλο
Λαχταριστή πατατόπιτα με φύλλο
Υλικά
1 πακέτο φύλλο κρούστας
750 γραμμάρια πατάτα (5 μέτριες πατάτες)
1 κρεμμύδι
1 κουταλάκι του γλυκού γλυκό πικάντικο πιπέρι
1/2 κουταλάκι μαύρο πιπέρι
1 κουταλάκι του...