Μαμαδίστικοι Κεφτέδες με ούζο και κύμινο…
Κεφτέδες με ούζο και κίμινο
Υλικά συνταγής
500 γραμμάρια κιμά μοσχαρίσιο
300 γραμμάρια κιμά χοιρινό
1 αυγό
3 φέτες μπαγιάτικο ψωμί 2 κουταλάκια του γλυκού κύμινο
1 φλιτζανάκι...
Κολοκυθοτυρόπιτα χωρίς φύλλο…η εύκολη πίτα της Γιαγιάς
Η Κολοκυθοτυρόπιτα χωρίς φύλλο είναι η τέλεια λύση για όσους αγαπούν τις αλμυρές πίτες αλλά θέλουν να αποφύγουν το άνοιγμα φύλλου. Είναι εξαιρετικά εύκολη...
Κασερόψωμο έτσι όπως δε το εχετε ξαναφτιάξει
Αφράτο Κασερόψωμο είναι μια λαχταριστή επιλογή που φτιάχνω συχνά στο σπίτι, γιατί συνδυάζει γεύση, ευκολία και αποτέλεσμα που εντυπωσιάζει. Ψημένο με αγάπη και μεράκι,...
Κρέπες κοτόπουλου
Κρέπες κοτόπουλου
Συστατικά:
* Κρέπες
1 και 1/2 φλιτζάνια αλεύρι
2 φλιτζάνια πλήρες γάλα
2 αυγα
1/2 κ.γ. αλάτι
Ελαιόλαδο
* Λευκή σάλτσα
3 κουταλιές της σούπας βούτυρο
4 κουταλιές της σούπας αλεύρι
2 και...
Χορινός Κιμάς με πατάτες στο τηγάνι…γρήγορα αλλα και νόστιμα
Χορινός Κιμάς με πατάτες στο τηγάνι
Συστατικά:
1 κιλό χοιρινό κιμά
Λάδι ή βούτυρο
3 σκελίδες σκόρδου, ξεφλουδισμένες
4 ντομάτες
1 λευκό κρεμμύδι
1 πουρέ ντομάτας
2 καρότα
3 πατάτες
Κολιανδρο για γεύση
1 πρέζα...
Στριφτή Σπανακοτυρόπιτα…
Στριφτή Σπανακοτυρόπιτα
Μου έφεραν σπανάκι από τον κήπο μας και αμέσως έκανα μια στριφτή σπανακότυρόπιτα
1 πακέτο φύλλα κρούστας για πίτα,
4 αυγά,
1 κεσ γιαούρτι,
300 γρ. τυρί...
Η πιο γρήγορη και ελαφριά κολοκυθόπιτα
Κολοκυθόπιτα με τυρι
Ελαφριά πίτα ... Το συνιστώ σε όλους γιατί είναι νόστιμο. Επίσης το συνιστώ σε όποιον θέλει ένα νόστιμο και ελαφρύ γεύμα για...
Γιαουρτόπιτα με τυρί σε 5 λεπτά…θα την φτιάξετε αμέσως
Γιαουρτόπιτα με τυρί σε 5 λεπτά
Φανταστική γεύση και το πιο σημαντικό γρήγορα, η προετοιμασία διαρκεί μόνο 5 λεπτά. Στη συνέχεια, τα κάνει όλα ο...
Παραδοσιακός Γαύρος Μαρινάτος…από το καφενείο του Μπαλογιάννη
Αν σου αρέσει ο γαύρος, τότε αυτή η συνταγή για Παραδοσιακός Γαύρος Μαρινάτος θα γίνει η αγαπημένη σου. Το μόνο που χρειάζεσαι είναι λίγη...
Μπιφτέκια Ρολάκια
Μπιφτέκια Ρολάκια
Απλά κεφτεδάκια γεμιστά το καθένα με ένα ολόκληρο αυγό. Είναι πολύ νόστιμα.
Αρέσουν σε όλους, αρκεί να τους αρέσουν και τ΄αυγά βέβαια!
Υλικά
2/3 της...