Κύρια Πιάτα

Τα πιο τραγανα στριφτά τυροπιτάκια Συστατικά: 700 γρ. Αλεύρι 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 400 ml νερό λάδι βούτυρο 1 κιλό τυρί ανθοτυρο 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 2 κουταλιές σιμιγδάλι (για να...

Η μακαρονόπιτα με φέτα χωρίς φύλλο είναι μια απλή, χορταστική και πολύ νόστιμη πίτα με λίγα υλικά που υπάρχουν σχεδόν πάντα στην κουζίνα μας. Τα...

Η βαθιά, γήινη ευωδιά του καλοτσιγαρισμένου κιμά που σβήνει με λευκό κρασί και σμίγει με το λιωμένο βούτυρο και τον φρέσκο μαϊντανό πλημμυρίζει αμέσως...

Σήμερα φτιάχνουμε μια πίτα με τυρί, η συνταγή είναι με μαγιά και θα είναι μια μαλακή πίτα σαν ψωμί. Μαλακή σπιτική πίτα με τυρί  Για τη...

Μου αρέσει ακόμη και αυτή η λέξη, είναι τόσο τρυφερή, ηχηρή και αισιόδοξη :-) Έτσι, "παπουτσακι" ή ελληνική γεμιστή μελιτζάνα με σάλτσα μπεσαμέλ!  Ας...

Κοτοπουλακι χωριάτικο σήμερα στο μενού μας.. με φρέσκιες ντοματούλες και σπυρωτό ρυζάκι μπασματι ..!! Λουκούμι μου έγινε ..!!! Κοτόπουλο χωριάτικο με σπυρωτό ρύζι μπασματι ..!! Υλικα 4...

Νόστιμο ψητό μοσχάρι με λαχανικά σε κόκκινο κρασί είναι η ιδανική επιλογή για δείπνο με την οικογένεια και τους φίλους σας !! Προετοιμασία σε λίγα...

Η Γλυκιά Κολοκυθόπιτα με Καρύδια και Κανέλα είναι μία από εκείνες τις παλιές σπιτικές πίτες που μοσχοβολούν από τον φούρνο. Η γλυκιά κολοκύθα συνδυάζεται...

Παρακάτω λοιπόν είναι η συνταγή της γιαγιάς μου. Οι μετρήσεις είναι εξαιρετικά προσεγγιστικές, αλλά είναι αυτές που μου έδωσε, και τώρα είναι δικές σας. Κεφτεδάκια...

Τυρόπιτα με φύλλο σφολιάτας! ΥΛΙΚΑ 2 φύλλα σφολιάτας  500 γρ. φέτα 400γρ. κασέρι και γκουντα τριμμένα λίγο πιπέρι 3 αβγά για την γέμιση 100γρ. γάλα για την γέμιση ΤΡΟΠΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ: Για την γέμιση:θρυμματίζουμε...