Κύρια Πιάτα

Το Τυροπιτάρι Ευβοίας είναι μία από τις πιο αγαπημένες παραδοσιακές πίτες που μπορείτε να φτιάξετε εύκολα και γρήγορα στο σπίτι σας, χωρίς να χρειαστείτε...

Η Νίκη Μηταρέα αποκαλύπτει όλα τα μυστικά για το αυθεντικό παραδοσιακό έδεσμα των κρητικών γάμων  Σήμερα θα σας αποκαλύψω όλα τα μυστικά για ένα από...

Υλικά 1 κγρ κρεμμύδια baby καθαρισμένα Για το μείγμα κιμά 750 γρ μοσχαρίσιο κ χοιρινο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκόρδο λιωμένο  λίγο γάλα  100 γρ λάδι  τριμμένο μπαγιάτικο ψωμί  1/4 κγ μπαχάρι  1/4 κγ μοσχοκάρυδο  1/4 κγ...

Ζυμαρικά με λάχανο καραμελοποιημένο Συστατικά 1 λάχανο (1,5 kg) 3 κουταλιές της σούπας ηλιέλαιο ή καλαμποκέλαιο 2 κσ ζάχαρη 1/2 κιλό ζυμαρικά της επιλογής σας αλάτι και αλεσμένο μαύρο πιπέρι...

Υλικά 1/2 κιλoύ κιμάς μοσχάρι, χοιρινός ανάμεικτος 2 κρεμμύδια μεγάλα κομμένα ροδέλες 1 πράσο μεγάλο 10 ντοματίνια Μια μελιτζάνα τσακώνικη χωρίς τη φλούδα μόνο την ψίχα της κομμένη κυβακια 1/2 ποτήρι κρασιού...

Η συνταγή είναι εύκολη και οι οδηγίες λεπτομερείς. Αφήστε που τρώγεται και όλο το χρόνο. ΥΛΙΚΑ: 1 1/2 κιλό γάλα (φρέσκο του εμπορίου πλήρες). 1 1/2 φλιτζάνι συμιγδάλι...

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ   1/2 κιλό τυρί φέτα, τριμμένη 1/2 κουταλάκι τυρί cottage, 3 αυγά, χτυπημένα 1/2 κουτ. αλάτι 450 γρ  φύλλο για πίτα, να έχει αποψυχθεί 450 γρ  αλατισμένο βούτυρο, λιωμένο * Το...

Συνολικά, το μοσχάρι κοκκινιστό με ρύζι και λαχανικά αποτελεί μια εξαιρετική επιλογή για ένα νόστιμο, θρεπτικό και χορταστικό γεύμα. Αξίζει να δοκιμάσετε την συνταγή...

Αυτή η Χορτόπιτα χωρίς Φύλλο (γνωστή σε πολλές περιοχές και ως μπατζίνα ή πλαστό) είναι η ιδανική λύση για όσους αγαπούν τις παραδοσιακές γεύσεις...

Συνταγή: 350γρ. αλεύρι 200μλ. χλιαρό γάλα 15γρ.μαγια νωπή μισό κουταλάκι του γλ.-αλατι 30γρ. στραγγ. γιαούρτι (η παχύρρευστη κρέμα γάλακτος που μοιάζει με στραγγ.γιαουρτι) 4κ.σουπ.-λάδι 1 κροκο για να αλείφουμε από πάνω 200γρ.τυρι Φιλαδέλφεια μιξ σποράκια Εκτέλεση Προθερμαίνω το φούρνο στου 180...