Κοτόπουλο με σπανάκι και ρύζι…είναι γλύκισμα
Συστατικά
2 μεγάλα στήθη κοτόπουλου χωρίς κόκαλα κομμένα σε λωρίδες
1 μεσαίο κρεμμύδι σε κύβους
2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
400gr ντομάτες σε κύβους Κονκασε στραγισμένες
1/4 φλιτζάνι νερό
1...
H Kοτόπιτα του Έκτορα
Η κοτόπιτα του Έκτορα είναι μια λαχταριστή πρόταση γεμάτη με ζουμερά φιλέτα κοτόπουλου μανιτάρια champignon που λιώνουν στο στόμα και πράσα που προσθέτουν μια...
Η ηπειρώτικη τυρόπιτα χωρίς φύλλο με 4 υλικά
Η Αυθεντική Ηπειρώτικη Τυρόπιτα Χωρίς Φύλλο είναι μία συνταγή που αγαπούν όλοι, γιατί είναι τόσο απλή στην παρασκευή της, όσο και πεντανόστιμη. Δεν χρειάζεται...
Κοτόπουλο κοκκινιστό, ελαφρύ & καλοκαιρινό
Συστατικά
650 γρ κοτόπουλο (χρησιμοποίησα μπούτι χωρίς πέτσα)
20 γρ ελαιόλαδο
200 γρ κρεμμύδι
2 σκ. σκόρδο
1 φύλλο δάφνης
1/2 κ.γ κανέλα
στη...
Σπανακόπιτα με σφολιάτα
Συστατικά
4 φύλλα σφολιάτας (αποψυγμένα σύμφωνα με τις οδηγίες στο πακέτο)
2 1/2 φλιτζάνια κατεψυγμένο σπανάκι
1/2 Κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
1-2 σκελίδες σκόρδο, λιωμένο
1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
1 φλιτζάνι...
Γιουβέτσι με αρνί και τυρί τριμμένο
Συστατικά
1 -1,2 κιλά αρνιού σε κομμάτια (μαγειρεμένα ή τσιγαρισμένα)
1/4 φλιτζάνι ελαιόλαδο
1/2 πιπεριά (κόκκινη ή πράσινη), σε κύβους
1 μεγάλο κρεμμύδι, σε κύβους
1 1/2 φλυτζάνια κριθαράκι
1/4...
Μακαρόνια με κίτρινο Τυρί και Μπρόκολο
Υλικά
450 gr ζυμαρικά
1 κγ ανάλατο βούτυρο
1/2 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κουταλάκι αλάτι
1/2 κουταλάκι του γλυκού φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
2 1/2 φλιτζάνι ζωμό κοτόπουλου
1...
Κοτόπουλου με ρύζι και μπέικον….φανταστικό
Συστατικά
220 gr καπνιστό μπέικον
4 κουταλιές της σούπας βούτυρο
1/4 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1/2 κουταλάκι αλάτι
1/4 κουταλάκι του γλυκού φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
1 1/2 φλιτζάνι...
Τσουκνιδόπιτα η Χωριάτικη!
Η τσουκνιδόπιτα πρέπει να γίνει από σουκνιδοκορφές που με γάντια και με πολλή προσοχή έχουμε μαζέψει τον Απρίλη, όταν είναι τρυφερούλες (πριν σποριάσουν) και...
Η πιο γρήγορη μακαρονόπιτα χωρίς φύλλο !!!
Πρόκειται για την πιο εύκολη και γρήγορη μακαρονόπιτα που θα φτιάξετε ποτέ! Χωρίς την ταλαιπωρία του φύλλου, αυτό το πιάτο γίνεται τόσο νόστιμο και...