Παστιτσιο Λαχανικων !!!
Το παστίτσιο λαχανικών είναι μια φανταστική και πιο ελαφριά εναλλακτική της κλασικής συνταγής που καταφέρνει να διατηρήσει όλη την απόλαυση της πλούσιας γεύσης ενώ...
Κανελόνια γεμιστά με μελιτζάνες
Συστατικά
1 πακέτο κανελόνια
600 γρ μελιτζάνες (4 μικρές)
450 γρ κρεμμύδι ξερό (5 μικρά)
2 πιπεριές Φλωρίνης
750 ml συμπυκνωμένο χυμό ντομάτας
4...
Πατατόπιτες και πατατοπιτάκια με απίθανο χυλό για φύλλο κρούστας
Τι θα χρειαστούμε…
500 γρ. φύλλα κρούστας για πίτες
Για κάθε 4 φύλλα κρούστας που χρησιμοποιούμε, θα χρειαστούμε:
Για την γέμιση
1 μεγάλη βρασμένη πατάτα
1...
Μπριζολάκια μέσα σε σάλτσα με μανιτάρια
Τα Μπριζολάκια μέσα σε σάλτσα με μανιτάρια αποτελούν ένα πιάτο υψηλής γαστρονομίας που μπορείτε να απολαύσετε στην άνεση του σπιτιού σας προσφέροντας μια εμπειρία...
Τσιγαριαστό (σφακιανό)
Το τσιγαριαστό ρίφι (συνήθως πρόκειται για κατσικάκι) είναι ένα από τα πιο χαρακτηριστικά πιάτα των Σφακίων και της δυτικής Κρήτης. Λακωνικό εις το έπακρον,...
Πατάτες με κρεμμύδια και μανιτάρια
Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 40 λεπτά Συνολικός χρόνος: 50 λεπτά
Οι πατάτες είναι πολύ ευπροσάρμοστες, κάνοντας έτσι ένα πιάτο με κρεμμύδια και μανιτάρια...
Μεσογειακή συνταγή Κοτόπουλου λεμονάτο
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
4 μπούτια κοτόπουλο με την πετσούλα τους
¼ φλιτζάνι χυμό λεμονιού (χυμός 1 λεμονιού)
3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο,
1 κουταλιά ξύδι από κόκκινο κρασί
4 μεγάλα σκελίδες...
Η καλύτερη σούπα που έχετε φάει…με κιμά και πιπεριά
Σούπα με κιμά και πιπεριά
Συστατικά
900 gr κιμά μοσχαρίσιο
3 φλιτζάνια νερό
3 κούπες ζωμό βοδινού
1 κουτί (800gr) σάλτσα ντομάτας
1 κουτι (800ηρ) ντομάτες σε κύβους, χωρίς αλάτι
2...
Πίτα λαχανικών (με χαμηλά λιπαρά)
ΥΛΙΚΑ
1 πακέτο έτοιμης ζύμης (κουρού ή σφολιάτα)
250 γρ. ψιλοκομμένα φρέσκα μανιτάρια σε φέτες
2 κομμένες χρωματιστές πιπεριές (κόκκινη, κίτρινη ή πορτοκαλί) σε...
Γιουβέτσι στην κατσαρόλα με δεντρολίβανο
Υλικά για 4 άτομα:
2 μέτρια ξερά κρεμμύδια, ψιλοκομμένα
2 σκελίδες σκόρδου, πολτοποιημένες
2 δαφνόφυλλα
5 κόκκοι μπαχάρι, τριμμένοι στο μύλο μπαχαρικών
1/2 φλιτζ....