Kρεμώδη ζυμαρικά με κοτόπουλο,σπανάκι και μανιτάρια
Τα πάντα γίνονται μόνο σε μια κατσαρόλα και είναι γεμάτο με γεύσεις !
Συστατικά
1 κιλό στήθος κοτόπουλου , κομμένο σε μικρά κομματάκια
1 κουταλιά της σούπας...
Κοτόπουλο κοκκινιστό με φέτα και ελιά
Συστατικά
1 μέτριο κοτόπουλο περίπου. 1 ½ -2 κιλά, κομμένα σε τεμάχια μεγέθους σερβιρίσματος
Αλεύρι
Αλατοπίπερο
6-8 κουταλιές της σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
½ κιλό μικρά λευκά κρεμμυδάκια καθαρθσμένα...
Θράψαλα κρασάτα
Εξαιρετικο και νόστιμο κυριακάτικο φαγάκι
Υλικά
1 κιλό Θράψαλα
1 μεγάλο κρεμμύδι ξερό
1 /2 ποτήρι λευκό κρασί
1 κούπα ντομάτα τριμμένη
3 κόκκους μπαχάρι
Ελάχιστο κύμινο
Αλάτι πιπέρι
2 ποτήρια νερό
1 κσ...
Σπιτικός γύρος κοτόπουλο
700 γρ φιλέτο κοτόπουλο κομμένο λεπτές λουρίδες το σωτάρουμε με λίγο λάδι σβήνω με λίγο κρασί και προσθέτουμε 1 ποτήρι νερό λίγη πάπρικα ρίγανη...
Κοτόπουλο με ζυμαρικά και ανθότυρο
ΥΛΙΚΑ
250 γρ. ζυμαρικά μεσαίου μεγέθους
5 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
1 κρεμμύδι, κομμένο σε φέτες
500 γρ. στήθος κοτόπουλου κομμένο σε κυβάκια
2 σκελίδες σκόρδο, θρυμματισμένο
1 κύβο κοτόπουλου
2...
Κολοκυθοτυροπιτάκια!
Νόστιμα καλοκαιρινά τυροπιτάκια με κολοκυθάκι και αρωματικά!
Γίνονται πολύ γρήγορα,,,και τρώγονται επίσης πολύ γρήγορα!!!
Τόσο τρυφερά τα λαχανικά μας που λιώνουν στο στόμα!
Θα χρειαστούμε:
250 γρ, αλεύρι...
Κολοκυθόπιτα πεντανόστιμη με υπέροχη τραγανή κρούστα !!!
Υλικά
4 κούπες κολοκύθι τριμμένο και στραγγισμένο
1 κούπα ελαιόλαδο
1 κούπα γιαούρτι
4 αυγά
1/4 φέτα
1/4 μυζήθρα φρέσκια
1 κούπα κεφαλοτύρι ή...
Ψάρι α λα σπετσιότα…είναι γλύκισμα
Συστατικά
4 x 150 γραμμάρια φιλέτων λευκών ψαριών χωρίς δέρμα και χωρίς κόκαλα (Τσιπούρα - Φαγκρί)
750 γραμμάρια ντομάτας δαμάσκηνο ή ώριμες ντομάτες , ξεφλουδισμένες, και...
Τραγανή, υπέροχη πρασόπιτα
Δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από τη μυρωδιά μιας φρεσκοψημένης σπιτικής πίτας ! Φτιάξτε αυτή την νόστιμη πίτα με πράσο και φρέσκο κρεμμυδάκι και απολαύστε...
Λαζάνια με Κιμά…θα σας ξετρελάνει αυτή συνταγή
Συστατικά:
Σάλτσα κιμά:
2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
500 gr μοσχαρίσιο κιμά
1 μεσαίο / μεγάλο κίτρινο κρεμμύδι
2 κοτσάνια σέλινου (προαιρετικά)
6 σκελίδες σκόρδου
5 φύλλα φρέσκου βασιλικού
2 κλαδιά φρέσκιας ρίγανης (μπορείτε...