Συνταγές για Ορεκτικά

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ 1 μεγάλη μελιτζάνα ½ φλιτζάνι κρεμμυδιού, ψιλοκομμένο ή 1 κρεμμύδι μεσαίου μεγέθους, ψιλοκομμένο 2 μεσαίες τομάτες, ψιλοκομμένες 5 έως 6 μεσαία σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένα, περίπου 1...

Συστατικά 350 gr τριμμένο τυρί φέτας 110γρ τυριού κρέμας 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1/2 φλιτζάνι αγγούρια 1/2 φλιτζάνι ελιές καλαμών 1 κουταλάκι του γλυκού μέλι 3/4 φλιτζάνι λιαστές ντομάτες (σε...

Ο κιμάς μπορεί να είναι μισός μοσχαρίσιος και μισός χοιρινός ή όλος από μοσχάρι ή ακόμα και αρνίσιος ή μισός αρνίσιος και μισός μοσχαρίσιος.   Υλικά Θέλει -ανά...

Υλικά 900 γρ καρότα baby 1/4 φλιτζάνι βούτυρο 1/4 φλιτζάνι καστανή ζάχαρη ½ κουταλάκι του γλυκού κανέλα 1/4 κουταλάκι αλάτι 1/8 κουταλάκι του γλυκού λευκό πιπέρι 2 κουταλάκια του γλυκού φρέσκο...

24 λουκουμάδες 10 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος 15 λεπτά Συστατικά 200 γρ ξινομυζήθρα 2 αυγά 1 κουτ. γλυκού άρωμα βανίλιας 3 κουτ. σούπας ζάχαρη 200 γρ αλεύρι δυνατό 2 κουτ. γλυκού μπέικιν...

Υλικά 400 γραμμάρια τυριά κίτρινα τριμμενα. 5 κουταλιές παρμεζάνα τριμμένη 2 αυγά ελαφρώς χτυπημένα Πιπέρι φρεσκοτριμμενο 3 κουταλιές της σούπας αλεύρι 1 κουταλάκι μπεικιν. .. Εκτέλεση Ανακατεύουμε καλά τα τυριά και τα...

Υλικά 1 φλυτζάνι μπακαλιάρο ξαρμυρισμένο σε κομματάκια 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο μαϊντανό ψιλοκομμένο (ή άνηθο) 1 αυγό 1,5 φλυτζάνι αλεύρι 1 ποτήρι σόδα water λίγο αλάτι πιπέρι 1/2 λεμόνι τον χυμό καλαμποκέλαιο για τηγάνισμα Εκτέλεση Ανακατεύω όλα...

Υλικά 450gr τυρί φέτα τριμμένο 220 γραμμάρια τυρί gouda ή κασέρι, τριμμένο 1-2 ντομάτες κομμένες στην μέση και σε λεπτές φέτες 2 ψημμένες κόκκινες πιπεριές, από το βάζο,...

Υλικά 1/2 κιλό φύλλο κρούστας 2-3 στήθη κοτόπουλο, κομμένα σε λεπτές λωρίδες 1 κρεμμύδι μεγάλο ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο (προαιρετικό) 1 ματσάκι άνηθο αλάτι – πιπέρι ελαιόλαδο 1 αυγό μαυροκούκι ή παπαρουνόσπορο Εκτέλεση Ζεσταίνουμε...

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ   1 κουταλιά της σούπας βούτυρο   2 μεγάλα γλυκά κρεμμύδια, κομμένα σε φέτες (περίπου 450 gr)   1/4 κουταλάκι αλάτι   1/2 κουταλάκι του γλυκού μαύρο...