Γρήγορα κέικ με ζαμπόν και κίτρινο τυρί χωρίς ζύμωμα! Τόσο εύκολο...
Η κούπα έχει χωρητικότητα 250 ml.
Υλικά
3 αυγά,
3 κ.σ. λάδι,
1 κουπα γιαούρτι (400 γρ.),
1 κουτ. αλάτι
2 1/2 κούπες αλεύρι
1 μπέικιν...
Μελιτζάνες στο φούρνο με σάλτσα ντομάτας και τυρί
Μελιτζάνες στο φούρνο με σάλτσα ντομάτας και τυρί
Υλικά
2 μελιτζάνες
λευκό ξύδι
χοντρο αλατι
4 μαύρες ελιές ψητές στο φουρνο (εγω δεν εβαλα)
400 γρ πουμαρο ντοματακι ψιλοκομμένο
2 σκελίδες...
Μελιτζανοκεφτέδες από το τετράδιο της Γιάγιας
Μυρωδάτοι, αφράτοι και γευστικοί, οι Μελιτζανοκεφτέδες αποτελούν ένα από τα πιο αγαπημένα ορεκτικά και κυρίως πιάτα της ελληνικής κουζίνας. Φτιαγμένοι από ψιλοκομμένες μελιτζάνες, μυρωδικά...
Ρολό μελιτζάνας μόνο με 3 υλικά….Ένα φρέσκο και υπέροχο πιάτο για...
Ρολό μελιτζάνας μόνο με 3 υλικά
Υλικά:
4/5 μακριές μελιτζάνες
σαλάμι πικάντικο 150 γρ
σχοινόπρασο αν θέλετε
τυρί που απλώνεται ένα πακέτο
Αλάτι
πιπέρι
Εκτέλεση
Ξεκινάμε πλένουμε τις μελιτζάνες και τις κόβουμε σε...
Κίτρινο τυρί πανέ!
Ο ήχος από το τσιτσίρισμα στο τηγάνι μπλέκεται με τη μυρωδιά της φρυγανιάς που χρυσίζει δημιουργώντας την πιο λαχταριστή προσμονή για έναν εκλεκτό μεζέ....
Καρδούλες Κοτόπουλο στο τηγάνι
Υλικά
1 κιλό καρδιές κοτόπουλου
βούτυρο - περίπου 100 g αγελάδας
δάφνη
μαύρο πιπέρι - αλεσμένο για γεύση
Αλάτι
τριμμένη φρυγανιά - 1 - 2 κ.σ.
σάλτσα σόγιας - 2 κουταλιές...
Κεφτέδες με Σπανάκι και τυρί
Σήμερα θα σας παρουσιάσω μια συνταγή που γεννήθηκε εντελώς τυχαία σε μια προσπάθεια να χρησιμοποιήσετε τα διαθέσιμα προϊόντα. Τολμώ να πω ότι στο σπίτι...
Τραγανά Κολοκυθάκια στο φούρνο με παρμεζάνα…
Υλικά
4 κολοκυθάκια
2 κουταλιές της σούπας αλεύρι
1/4 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι
1/2 κουτάλακι του γλυκό πάπρικα
1/2 κουτλακι του γλυκού σκόνη σκόρδου
5 κουταλιές της σούπας τριμμένη...
Τυροπιτάκι πολύ τραγανό εξωτερικά με μαλακό πυρήνα τυριού
Τραγανά τυροπιτάκια
Δεν θα πω ψέματα αν πω ότι αυτά είναι τα πιο νόστιμα τυροπιτάκια, τουλάχιστον για μένα.
Πολύ τραγανό εξωτερικά, με μαλακό πυρήνα τυριού....
Tυροπιτάκια με την πιο νόστιμη ζύμη κουρού στο πι και φι…
Για τη ζύμη θα χρειαστείτε μόνο 3 υλικά και για τη γέμιση μπορείτε να βάλετε περισσότερα από ένα τυριά ή να προσθέσετε και αλλαντικά....