Κεικ με γιαούρτι και παντζάρι
Κεικ με γιαούρτι και παντζάρι
Υλικά
150 γρ. μαργαρίνη σε θερμοκρασία δωματίου
300 γρ. ζάχαρη
2 αβγά μεσαία
200 γρ. γιαούρτι
250 γρ. φαρίνα που φουσκώνει μόνη της
75 γρ. κακάο
1...
Κανταϊφι πεντανόστιμο!!!
Κανταϊφι πεντανόστιμο!!!
Υλικά:
1 πακέτο κανταΐφι
1 ποτ αμύγδαλα - καρύδια ή χαλεπιανά
1 -2κουταλάκια κανέλα,
2- 3 κουταλάκια ζάχαρη,
1-2κγ.φρυγανια
(λίγο ανθόνερο)
λάδι ή 250 γρ. βούτυρο αναλατο ή Spry (εγώ...
Ζαχαροκέικ….είναι το πιο αφράτο κέικ με κρέμα
Υλικά
αλεύρι 250 γρ
γάλα 100 ml
ζάχαρη 1 κ.γ
μαγιά ξερή 6 - 8 γρ ή 2 κουτ (φρέσκια μαγιά 10-12 γρ.)
αυγά 2 τεμ
βούτυρο (λιωμένο) 90 γρ
εκχύλισμα...
Κορνεδάκια με κρέμα και σαντιγί
Κορνεδάκια με κρέμα και σαντιγί
Υλικά :
κρέμα
Γαλα φρεσκο 250 ml
Κρεμα γαλακτος 250 ml
Ζαχαρη 80 γρ.
Βανιλια 1 καψουλακι
Αβγα 1 ολοκληρο
Αβγα 3 κροκους
Κορν φλαουρ κοσκινισμενο 20 γρ.
Αλευρι...
Εκλέρ με κρέμα
Εκλέρ με κρέμα
Εκτέλεση
Γάλα - 1 φλιτζάνι (250 ml).
Βούτυρο - 100 γρ.
Αλεύρι - 150 γρ.
Αλάτι - μια πρέζα.
Αυγά - 4 τεμάχια.
Κρέμα:
400 ml γάλα
2 κρόκοι,
1,5 κ.γ...
Αφράτο κέικ μπισκότων με κρέμα βανίλιας: Γρήγορο & εύκολο!
Φαντάζομαι την αφράτη υφή του κέικ, την πλούσια κρέμα βανίλιας να λιώνει στο στόμα μου και τα τραγανά μπισκότα να προσθέτουν μια ωραία υφή.
Σίγουρα...
Μπισκοτογλυκό σαλάμι
Υλικά
125 γραμμαρια βουτυρο
1 κουταλάκι του γλυκού κακάο
1 ποτηρι ζάχαρη άχνη,
1 βανίλια.
1 πακέτο μπισκότα (περίπου 200 γραμμάρια)
1/2 ποτηρι ψιλοκομμένα καρύδια.
Εκτέλεση
Το βουτύρου το...
Το πιο Υγρό μπισκοτογλυκό σοκολάτας
Υλικά
1 Συσκευασία μπισκότων με κακάο
250 γρ μασκαρπόνε
400 ml κρέμα ζαχαροπλαστικής
Βανίλια
200-250 ml υγρή σοκολάτα νουτελα
Περίπου 200 ml φρέσκο γάλα
Εκτέλεση
Χτυπάμε το μασκαρπόνε με την κρέμα γάλακτος...
Καρύδα παντεσπάνι
Καρύδα παντεσπάνι
Χρειαζόμαστε
1 φλυτζάνι λάδι ,
1 φλιτζάνι ζάχαρη ,
1 φλιτζάνι σιμιγδάλι χοντρό ,
1 φλιτζάνι ινδοκάρυδο ,
1 φλυτζάνι αλεύρι ,
4 αβγά,
1/2 φλιτζάνι γάλα ,
1 χαρτάκι...
Σάμαλι…πολύ ζουμερό και αφράτο.
Υλικά
Για το σάμαλι:
600 γρ. γιαούρτι
1 ½ φλ. ζάχαρη
2 κ.γ. κοφτά σόδα μαγειρική
1κ.γλ.μπεικιν
1 φλ. νερό
1 βανιλινη
1 κ.γ. μαστίχα σε σκόνη
500 γρ. σιμιγδάλι χονδρό
1 λεμόνι (ξύσμα)
1...