Παγωτό Εκμέκ Πολίτικο Συγκλονιστικό!!!Το Εκμέκ που κάνει Θραύση στο internet!!!
Αν δεν βρείτε Βουβαλίσιο Γάλα βάζουμε 800ml Γάλα Αγελαδινό πλήρες και 150 ml Κρέμα Γάλακτος 35%
Υλικά
6-7 Φέτες Τσουρέκι Πολίτικο
Για το Σιρόπι
250 γρ Ζάχαρη κρυσταλλική
250...
Μια μπουγάτσα με απίθανη κρέμα
Μπουγάτσα με κρέμα
Υλικά:
1 πακέτο φύλλο σφολιάτας
1,200 γρ.φρέσκο γάλα
1 ποτήρι νερού σιμιγδάλι ψιλό
1 ποτήρι ζάχαρη
2 βανίλιες
Ξύσμα από ένα λεμόνι
Λίγο αλάτι
2 κ.σ.κορν φλάουερ ή...
Κέικ με σοκολάτα και καραμελωμένους ξηρούς καρπούς… πεντανόστιμο αποτέλεσμα
Negresa με γλασσο σοκολάτα και καραμελωμένους ξηρούς καρπούς
Συστατικά
Για κεικ:
2 αυγα
150 γρ ζάχαρη
100 ml λάδι
200 ml γάλα
250 γρ αλεύρι
3 κουταλιές της σούπας μαρμελάδα κυδώνι
1 μπέικιν...
Ρολό Κρέμα Σοκολάτα…πανεύκολο και υπέροχο 😊
Ρολό Κρέμα Σοκολάτα 😊
Υλικά
4 αυγά
80 γρ ζάχαρη
50 ml φρέσκο γάλα
50 ml λάδι
40 γρ αλεύρι
40 γρ κορν φλαουερ
1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού
1 κουταλάκι του...
Ρεβανί Βέροιας
Για το μαγείρεμα θα χρειαστείτε:
Για το ρεβανί :
1 φλιτζάνι αλεύρι
1 φλιτζάνι σιμιγδάλι
3 αυγά
1 φλιτζάνι γιαούρτι (πληρες)
1 φλιτζάνι ζάχαρη
Μισό ποτήρι φυτικό λάδι
1 φακελάκι ανθρακική σόδα...
Ραβανί με καρύδι της Γιαγιας μου της Πολίτισσας
Ραβανί με καρύδι
Απαραίτητα προϊόντα
4 αυγά
1 κουτ ζάχαρη
200 ml φρέσκο γάλα
200 γρ αλεύρι
150 γρ σιμιγδάλι
150 γρ καρύδια ψιλοτριμένα
λάδι
σόδα
Για το σιρόπι:
4 κουτ νερό
4 κουτ ζάχαρη (ή...
Υπέροχο γλυκό ψυγείου με μπισκότα Σαβουαγιάρ και κρέμα
Υλικά
• 1 πακέτο σαβουαγιάρ
• 1 πακέτο μπισκότα πτι μπερ
• 250 ml γάλα
• 500 ml κρέμα γάλακτος για ζαχαροπλαστική
• 200 γρ. μασκαρπόνε
• 200...
Σιροπιαστή Λεμονόπιτα
Σιροπιαστή Λεμονόπιτα
Υλικά
αλεύρι - 140 g
αυγά - 2 τεμ.
μπέικιν πάουντερ - 10 g
χυμός λεμονιού - 60 ml φρεσκοστυμμένο
γάλα - 10 - 15 ml
ζάχαρη - 100...
Σουλτάν Κανταΐφι
Υλικά:
Μισό κιλό καταΐφι
2 λίτρα γάλα
1 κουτί κορν φλάουερ
10 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
4 βανίλιες
4 κρόκους αυγών
2 πλάκες βιτάμ
2 ερμόλ ή μόρφατ (φυτική σαντιγί)
1 γάλα ζαχαρούχο
200...
Μεθυσμένο κέικ (με κόκκινο κρασί και μαύρη σοκολάτα)
Συστατικά
Πικρό κακάο: 60 γρ
Ζάχαρη: 280 γρ
Βούτυρο: 200 γρ
Κόκκινο κρασί: 150 ml
Αυγά: 4
00 αλεύρι: 150 γρ
Μαγιά ψησίματος: 1 φακελάκι
Μαύρη σοκολάτα: 50 γρ
Αλάτι - μια πρέζα
Παρασκευή
Αρχικά,...