Lamingtons…Κεκακια σοκολάτας με ινδοκάρυδο
Αν θέλετε να φέρετε στο τραπέζι σας τον πιο διάσημο γαστρονομικό θησαυρό της Αυστραλίας, τα Lamingtons (Κεκάκια Σοκολάτας με Ινδοκάρυδο) είναι η απόλυτη επιλογή....
Ραβανί σε φόρμα του κέικ…τα σιροπιασμένα υγρά γλυκά της Ανατολής.
Για δύο ορθογώνιες φόρμες κέικ (28-30cm)
θα χρειαστείτε:
7 αυγά,
1 κούπα εκλεκτό σιμιγδάλι,
1 κούπα σκέτο αλεύρι,
2 κούπες ζάχαρη (1 για το κέικ, 1...
Ρετρό Κέικ Καραμέλα με Καρύδια
Ένα πραγματικό ρετρό κέικ φτιαγμένο από υλικά που χρησιμοποιήθηκαν πριν από μισό αιώνα. Είναι πολύ πιο νόστιμο από ό,τι φαίνεται με την πρώτη ματιά,...
Κέικ με μπισκότα με Σοκολάτα και Μπανάνα με υπέροχη κρέμα
Υλικά:
750 ml φρέσκο γάλα
200 γρ.ζάχαρη
250 ml φρέσκο γάλα
1 βανίλια
100 γρ κορν φλαουρ
3 κρόκοι αυγών
Κρέμα γάλακτος 350ml
φρέσκο γάλα για βουτιά μπισκότων
4 μπανάνες
500 γρ. Μπισκότα συνηθισμένα
200...
Μυρίζει ….. ψητά κυδώνια!
Τα Κυδώνια ψητά είναι ένα παραδοσιακό και αρωματικό γλυκό που μοσχοβολάει φθινόπωρο! Με ελάχιστα υλικά και ελάχιστο κόπο , μπορείτε να απολαύσετε ένα υγιεινό...
Γεμιστά Κουλουράκια με σοκολάτα και καρύδια: που λιώνουν στο στόμα σας
Ετοιμαστείτε να φτιάξουμε παρέα τα πιο λαχταριστά γεμιστά κουλουράκια με σοκολάτα και καρύδια, που θα σας ταξιδέψουν πίσω στα παιδικά σας χρόνια! Αυτή η...
Κοκάκια με σαντιγί σοκολάτας
Κοκάκια με σαντιγί σοκολάτας
(για 12 μερίδες)
Υλικά
3 μεγάλα αυγά
75 γρ ζάχαρη άχνη
100 γρ αλεύρι
μια πρέζα αλάτι
Γκανάς σοκολάτας
200 γραμμάρια μαύρης σοκολάτας κουβερτουρας με 40-50% κακάο
Για...
Λουκούμι Αμυγδάλου
Αν θέλετε να κλείσετε όλη την παράδοση και τη νοσταλγία των ελληνικών κερασμάτων σε μια μπουκιά, αυτό το σπιτικό Λουκούμι Αμυγδάλου θα σας ενθουσιάσει....
Nόστιμα πτι φουρακια….σήμερα για να γλυκάνω τη μέρα.
Πτι φουρ
Υλικά
160 g βουτυρο / σε θερμοκρασία δωματίου /
130 γρ ζάχαρη άχνη
1 κουτ βανίλια
1 μέτριο αυγό / 58 γρ /
270 γρ αλεύρι
Για κόλλημα: Μαρμελάδα...
Παρφέ γιαoυρτιού με βατόμουρο
Παρφέ γιαoυρτιού με βατόμουρο ή μύρτιλο
Υλικά
Για το παντεσπανι:
4 ασπράδια
130 γρ ζάχαρη
1-2 πακέτα ζάχαρη βανίλιας
πρέζα αλάτι
4 κρόκους αυγών
100 γρ αλεύρι
40 γραμμάρια κορν φλαουρ
1 κουτ μπέικιν...