Μια γιορτή γεύσης που θα σας πάρει μόνο λίγα λεπτά για...
Κανταΐφι με κρέμα και καρύδια
Υλικά
1 λίτρο γάλακτος
4 κουταλιές της σούπας Κορν φλαουρ
3 κουταλιές της σούπας αλεύρι
75 γρ. Βούτυρο
7 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
για την βάση
1,5...
Κρέμα με μία ιδιαίτερη καραμέλα
Κρέμα με μία ιδιαίτερη καραμέλα
Υλικά
3 κσ ζάχαρη
1 κσ βούτυρο
25 ml γαλα
Για την κρέμα
700 ml γάλα
1 φακ σκόνη κρέμα καραμελε γιωτης
2 κσ...
Κέικ ρικότα με καρδιά nutella…πολύ απαλό σαν σύννεφο
Κέικ ρικότα με καρδιά nutella
Η Συνταγή είναι από το giallozafferano
Συστατικά (24 εκατοστά φόρμα)
200 γραμμάρια ρικότα αγελαδινού γάλακτος
3 φρέσκα αυγά σε θερμοκρασία δωματίου
100 g αλεύρι...
Μιλφέιγ με κρέμα
Μιλφέιγ με κρέμα
Συστατικά
1 φύλλο σφολιάτα (εμπορίου)
ζάχαρη άχνη
500 ml πληρες γάλα
4 κρόκοι
130 g ζάχαρης
1 κλωναρι Βανίλιας ή κγ υγρή βανίλια
50 γραμμάρια κορν φλαουρ
Προετοιμασία κρέμας
Πρώτα απ...
Αφράτα Γεμιστά ΣΟΥ με αμύγδαλο (CHEUX)
Γεμιστά ΣΟΥ με αμύγδαλο
Υλικά
1 φλιτζάνι νερό
4 κουταλιές της σούπας βούτυρο
Τσίμπημα ζάχαρης
Τσίμπημα αλατιού
1 φλιτζάνι αλεύρι
Θερμοκρασία δωματίου 3 αυγών
Φέτες αμυγδάλου
Για την κρέμα ζαχαροπλαστικής:
6 κ.σ. άνθος αραβοσίτου...
Νουτελα Τιραμισού με καρύδα…χωρίς αυγά
Νουτελα Τιραμισού με καρύδα
Συστατικά
250 g Μασκαρπόνε
250 g κρέμα γάλακτος
80 g ζάχαρη άχνη
1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
6 κουταλιές της σούπας καρύδα (αλεύρι καρύδας)
4 κουταλιές...
Κέικ εσπεριδοειδών (ιδανικό για κάθε εποχή)
Κέικ εσπεριδοειδών
Αυτό το κέικ εσπεριδοειδών (ιδανικό για καθε εποχη), διαθέτει μαρμελάδα λεμονιού, πορτοκαλιού και βερίκοκου. Είναι ένα ιδανικό κέικ για καφε, απογευματινό τσάι ή...
Παραδοσιακή Καρυδόπιτα…
Υλικά
Για το Σιρόπι
500 γρ νερό
400 γρ ζαχαρη
1 ξυλο κανελα
φλουδα πορτοκαλι
Για το Κέικ
4 αυγα
μια πρεζα αλατι
150 γρ ζάχαρη
100 γρ σπορελαιο
1 κγ κανελα
1/4 κγ...
Κοκάκια φτιάξτε στο σπίτι
Το μικρό αυτό πεντανόστιμο γλυκάκι με το γευστικό μπισκοτάκι και την πλούσια κρέμα, που το βρίσκουμε σε όλα τα ελληνικά ζαχαροπλαστεία, τώρα μπορούμε να...
Ωραίο γλυκάκι “βραχάκια”…με καρύδι και σύκο
Βραχάκια
Υλικά
300 γρ (22 αποξηραμένα σύκα)
250 γρ. Καρύδια (2 γεμάτα ποτήρια)
2 ασπράδια αυγών
Μισό ποτήρι κοκκοποιημένης ζάχαρης
για από πάνω
30 g λευκής σοκολάτας
Σκοτεινή σοκολάτα έως 50_60 γρ
Εκτέλεση
Ψιλοκόβουμε...