Γλυκό καρότου με καρύδια και τρούφα καρύδας…..πανεύκολο
Συστατικά
3 μεσαία έως μεγάλα καρότα (περίπου 400 gr), καθαρισμένα και τριμμένα
200 gr / 1 φλιτζάνι λευκή ζάχαρη
50 gr καρύδια, ψιλοκομμένα σε μικρά κομμάτια
1 φλιτζάνι...
Μερεντα Κεικ….θα παιδια τρελαινονται
Εξυπηρετεί 6-8
Χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα
Υλικά
225 gr απλό αλεύρι, κοσκινισμένο (και επιπλέον 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι με τα αυγά)
5 ml...
Λεπονοπιτα με τυρι μασκαρπονε….φανταστικο απλα
Υλικά
175 g βούτυρο, και επιπλέον για λίπανση
175 γραμ. 1 φλιτζάνι ζάχαρη
3 αυγά
175g / αλεύρι που φουσκώνει μόνο του (απλό ή ολικής αλέσεως)
1 1/2 κουταλάκι...
Κέικ Γιαουρτιού με μαρμελάδα
Εξυπηρετεί 6 - 8
Χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος: 45 - 50 λεπτά
Υλικά
3 αυγά
230 gr / 1 φλιτζάνι ή μαύρη ζάχαρη
115 γρ. αλεύρι
400 gr / ...
Ισλί της Ανατολής….Ποντιακό Γλυκό: Μια μπουκιά γεμάτη ιστορία και νοστιμιά!
Το ισλί είναι ένα μοναδικό γλυκό που συνδυάζει την παράδοση, την πλούσια γεύση και την αξεπέραστη νοστιμιά. Αξίζει να το δοκιμάσετε, είτε το...
Μελωμένη Κολοκύθα με Καρύδι
Υλικά
1kg φλουδα κολοκύθας, καθαρισμένες και κομμένες σε κυλινδρικούς κύβους ή ορθογώνια τεμάχια (μήκους 3 "περίπου)
250 γραμ. / 1 ½ φλιτζάνι ζάχαρη
225 γρ./ 1 φλιτζάνι...
Η Λεμονόπιτα της Καπελίνας
Υλικά
1 φλιτζάνι λευκή ζάχαρη
2 κουταλιές αλεύρι για όλες τις χρήσεις
3 κουταλιές της σούπας καλαμποκάλευρο
1 / 4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1 1/2 φλιτζάνια νερό
2 λεμόνια,...
Γλυκά Μυζηθροπιτάκια με Κανέλα
Υλικά
1 κιλό ανθότυρο
4 αυγά
500 γρ. φύλλο κρούστας
2 κουταλάκια του γλυκού κανέλα
1 φλιτζάνι τσαγιού μέλι
2 ποτήρια ελαιόλαδο για το τηγάνισμα
ζάχαρη άχνη για το σερβίρισμα
Εκτέλεση
1. Απλώνετε...
Συνταγή για Ρυζόγαλο Καστοριανό!
Υλικά
1 νεροπότηρο ρύζι
4 νεροπότηρα νερό
1 κιλό γάλα φρέσκο
1 νεροπότηρο ζάχαρη
1 ξύλο κανέλα
Εκτέλεση
Μουσκεύω από βραδύς το ρύζι με το νερό.
Την επόμενη μέρα, τρίβω με το...
Σοκολατόπιτα χωρίς αλεύρι
ΥΛΙΚΑ
30 γρ κουβερτουρα σοκολάτα, σε κομματάκια
1/2 φλιτζάνι βούτυρο
3/4 φλιτζάνι λευκή ζάχαρη
1/2 φλιτζάνι σκόνη κακάο
3 αυγά, χτυπημένα
1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
Προετοιμασία
Προθερμάνετε το φούρνο στους...