Πασχαλινά Λαζαράκια
Πολλές φορές τα παραδοσιακά κουλούρια του Λαζάρου βγαίνουν σκληρά σαν πέτρα ή χάνουν το σχήμα τους κατά το ψήσιμο, όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται...
Λουλούδι κουλουρακια με μαρμελάδα ή Nutella🌼🌼
Λουλούδι Κουλουράκια
Συστατικά :
400 γρ αλεύρι 00
120 ml ζεστό γάλα
70 γρ ζάχαρη
70 γρ βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
2 αυγα
7 γρ ξηρή μαγιά μπύρας
1 φακελάκι βανιλίνη
Μαρμελάδα /...
Πιροσκί με πατάτα…πιο λαχταριστά δεν γίνεται
Πιροσκί με πατάτα
Υλικά για την ζύμη
Αλεύρι 480 γρ.(3 ποτήρια)
μαγεία 1 φακελάκι
ζάχαρη 1 κουτ. της σούπας
αλάτι 1 κουτ. του γλυκού
νερό χλιαρό 300 γρ.
λάδι 50 μλ.
Γέμιση:
500...
Φλαούνες Πασχαλιάτικες
Φλαούνες
Η Συνταγή είναι της κας Dora Joannou
Υλικά
1 κιλό τυρί Romano, τριμμένο
1 κιλό τυρί φλαούνα, τριμμένο
100 g φρέσκια μαγιά, διαλυμένη σε 1 φλιτζάνι ζεστό γάλα...
Ιμάμ μπαιλντί…το φαγητό αυτό το λένε και ο βασιλιας της νηστείας
Ιμάμ μπαιλντί
Ιμάμ μπαϊλντί ένα πιάτο που συνδυάζει την πλούσια γεύση της μελιτζάνας με την γλυκιά νοστιμιά των ντοματών. Κάθε μπουκιά είναι μια πανδαισία γεύσεων...
H απόλυτη πασχαλινή συνταγή υπέροχα αφράτα τσουρέκια χωρίς μίξερ και με...
Πολλές φορές η παρασκευή του τσουρεκιού φαντάζει βουνό λόγω του εξαντλητικού ζυμώματος, όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται με τη σωστή ωρίμανση του προζυμιού και...
Ακολουθήστε τα Βήματα για Τέλεια Γιαννιώτικα Κουλουράκια
Αρώματα βουτύρου και πορτοκάλι πλημμυρίζουν τον ουρανίσκο, καθώς δαγκώνεις ένα αφράτο, τραγανό κουλουράκι. Η γλυκιά ζύμη, φτιαγμένη με αγάπη και μεράκι, λιώνει στο στόμα,...
Λεπτές και τραγανές Ιταλικές τηγανίτες ☺️😋
Λεπτές και τραγανές Ιταλικές τηγανίτες ☺️😋
Υλικά:
600 γρ αλεύρι '00
80 γραμμάρια κρυσταλλική ζάχαρη
4 μέτρια αυγά
120 γρ γάλα
60 γρ λιωμένο βούτυρο
4 κουταλιές λευκό κρασί
1 κουταλιά της...
Λουκουμαδάκια με ζάχαρη (ντόνατς)…θα ξετρέλανουν τα παιδιά
Λουκουμαδάκια με ζάχαρη (ντόνατς)
Υλικά για τη ζύμη:
600 γρ αλεύρι 00
500 γραμμάρια βραστές και πουρέ πατάτας
100 γρ λιωμένο βούτυρο
250ml ζεσταμένο πλήρες γάλα στο οποίο θα...
Αυτό το τσουρέκι είναι με ελάχιστη ζάχαρη…το πιο υγιεινό για όλη...
Θα πετύχετε ένα αποτέλεσμα μοναδικά γευστικό, όπου η υγρασία από το βούτυρο και τα αυγά διατηρεί τη ζύμη μαλακή για μέρες. Αυτό το τσουρέκι...