Ιδιαίτερες συνταγές

Πασχαλινό κέικ με σταφίδες και λουκουμι Υλικά 3 αυγά (1 ασπράδι χωρισμένο για άλειμμα), 150 γρ ζάχαρη, 150 ml φρέσκο ​​γάλα, 100 γρ λιπαρά (50 γρ...

Μελιτζάνες με πατάτες στον φούρνο !!! Από τα πιό γευστικά εύκολα και οικονομικά φαγητά ,γλύφεις και το πιάτο από την νοστιμιά !! Υλικά μερίδες 4 2 μελιτζάνες...

Υλικά 1 δόση 3-4 τσουρέκια 1 κιλό αλεύρι Μάννα Κεραμάρη χρυσό 100 γραμμάρια μαγιά νωπή 5 αυγά σε θερμοκρασία δωματίου 300 γραμμάρια γάλα σε θερμοκρασία δωματίου 350 γραμμάρια ζάχαρη 75...

Πολλές φορές τα όσπρια με χόρτα βγαίνουν άτονα ή με υπερβολικά υγρά όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται με το σωστό σοτάρισμα των λαχανικών και...

Χαλβάς του κουταλιού Ο χαλβάς του κουταλιού, ένα παραδοσιακό γλυκό με βελούδινη υφή και πλούσια γεύση, αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι της ελληνικής γαστρονομικής κληρονομιάς. Η ιστορία...

Ντολμαδάκια Γιαλαντζί Αυτά τα ντολμαδάκια γιαλαντζί, όντας αυθεντική συνταγή από την Πόλη, αποτελούν ένα γευστικό ταξίδι στο χρόνο και την παράδοση. Η λεπτή ισορροπία γεύσεων,...

Σήμερα θα σας δείξω πώς να φτιάξετε τα πιο λαχταριστά και αρωματικά μουστοκούλουρα με σταφίδες, μια παραδοσιακή συνταγή που μας φέρνει στο νου τα...

Νηστίσιμα Κουλουράκια Η Συνταγή είναι του Peter Catinis Τα υλικά της συνταγής μας είναι: 400 γρ Σιμιγδάλι 200 γρ αλεύρι ολικής αλέσεως 30 γρ ζάχαρη 10 γρ ζάχαρη βανίλιας 10 γρ...

Κουλουράκια δίχρωμα Υλικά 1 κιλό ανάλατο βούτυρο ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ ΔΩΜΑΤΙΟΥ 4 αυγά συν 2 κρόκοι ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ ΔΩΜΑΤΙΟΥ 1 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη 2 κουταλιές της σούπας εκχύλισμα βανίλιας. Ξύσμα πορτοκαλιού...

Το Κατσικάκι Λεμονάτο με Πατάτες στη Γάστρα είναι ένα κλασικό ελληνικό φαγητό, ιδανικό για γιορτινά τραπέζια (όπως Χριστούγεννα και Πάσχα) ή για ένα πλούσιο...