Ασυνήθιστα νόστιμο και μυρωδάτο ψωμί με τυρί και μυρωδικά.
Ασυνήθιστα νόστιμο και μυρωδάτο ψωμί με τυρί και μυρωδικά.
Αέρινη, αφράτη ζύμη, τραγανή κρούστα, τυρί, μυρωδικά - είναι πολύ νόστιμο. Προετοιμασία είναι απλή και...
Κέικ Καρύδας με γκαζοζα
Κέικ Καρύδας με γκαζοζα
Υλικά:
1 φλυτζάνι Ηλιέλαιο
1 με 1½ φλυτζάνι ζάχαρη λευκή κρυσταλλική ανάλογα πόσο γλυκό το θέλουμε
Ξύσμα από 1 πορτοκάλι
Ξύσμα από 1 λεμόνι
1 φλυτζάνι...
Κουλουράκια κανέλας
Κουλουράκια κανέλας
Υλικά:
• 250 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
• 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
• 1 κ.σ. κανέλα σε σκόνη
• ¼ κ.γ. μοσχοκάρυδο (προαιρετικά)
• 100 γρ. ζάχαρη, κρυσταλλική
•...
Μηλοπιτάκια με σφολιάτα
Μηλοπιτάκια με σφολιάτα
Υλικά
2 φύλλα σφολιάτα
3 μήλα Ζαγοράς
λίγες σταγόνες χυμό λεμόνι
3 κ.σ. καστανή ή μαύρη ζαχαρη
1 κ.γλ. κανέλα
1/2 κ.γλ. μοσχοκάρυδο
2 κ.γλ κορν φλάουρ ή αλεύρι
1...
Ρολάκια Σταφίδας ή σοκολάτας
Ρολάκια Σταφίδας ή σοκολάτας
Συστατικά
10 μερίδες
Για τη ζύμη:
200 ml πλήρες γάλα
15 γρ μαγιά
50 ml ελαιόλαδο
100 γρ ζάχαρη
1 αυγό
Φλούδα λεμονιού
500 g αλεύρι 00
1 κουταλάκι του γλυκού...
Λαχανόρυζο κοκκινιστό…θα γλύφετε και τα δαχτυλά σας
Το λαχανόρυζο κοκκινιστό είναι ένα από τα πιο αγαπημένα μου πιάτα. Είναι πλούσιο, θρεπτικό και γεμάτο γεύση, ενώ παράλληλα είναι απίστευτα εύκολο στην παρασκευή...
Απίστευτα νόστιμο, αφρός εσωτερικά και με τραγανή κρούστα από σουσάμι.
Ψωμί με σουσάμι.
Υλικά:
Περίπου 550 γραμμάρια αλεύρι
1 πακέτο ξηρή μαγιά
1 κουταλιά της σούπας αλάτι
1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη
100 ml. γάλα
230 ml. χλιαρό νερό
3 κουταλιές της...
Σφολιατέλλες γεμιστές με έτοιμη σφολιάτα
Σφολιατέλλες γεμιστές
Συστατικά
2 ρολά σφολιάτας (ορθογώνια)
50 γρ βούτυρο
100 γρ σιμιγδάλι
300 ml νερό
150 gr ανθότυρο
100 γρ ζάχαρη
100 γραμμάρια ζαχαρωμένη φλούδα πορτοκαλιού σε κομματακια
1 αυγό
1 κουταλιά της...
Αφράτοι Λουκουμάδες της Ραλλούς με μέλι, κανέλα και σουσάμι
Αφράτοι λουκουμάδες με μέλι, κανέλα και σουσάμι
Χωρίς υπερβολή, αυτοί οι λουκουμάδες αγγίζουν τα όρια του γαστρονομικού παραδείσου! Η αφράτη υφή τους, που λιώνει στο...
Νόστιμο κέικ με καλαμποκι
Νόστιμο κέικ με καλαμποκι
Υλικά:
1 κουτί καλαμπόκι 280 γρ περίπου
1 κουτί λάδι (μετρητής το κουτι από το καλαμποκί)
1 κουτάκι ζάχαρη (μετρητής το κουτι από το...