Απίστευτα νόστιμο, αφρός εσωτερικά και με τραγανή κρούστα από σουσάμι.
Ψωμί με σουσάμι.
Υλικά:
Περίπου 550 γραμμάρια αλεύρι
1 πακέτο ξηρή μαγιά
1 κουταλιά της σούπας αλάτι
1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη
100 ml. γάλα
230 ml. χλιαρό νερό
3 κουταλιές της...
Σφολιατέλλες γεμιστές με έτοιμη σφολιάτα
Σφολιατέλλες γεμιστές
Συστατικά
2 ρολά σφολιάτας (ορθογώνια)
50 γρ βούτυρο
100 γρ σιμιγδάλι
300 ml νερό
150 gr ανθότυρο
100 γρ ζάχαρη
100 γραμμάρια ζαχαρωμένη φλούδα πορτοκαλιού σε κομματακια
1 αυγό
1 κουταλιά της...
Αφράτοι Λουκουμάδες της Ραλλούς με μέλι, κανέλα και σουσάμι
Αφράτοι λουκουμάδες με μέλι, κανέλα και σουσάμι
Χωρίς υπερβολή, αυτοί οι λουκουμάδες αγγίζουν τα όρια του γαστρονομικού παραδείσου! Η αφράτη υφή τους, που λιώνει στο...
Νόστιμο κέικ με καλαμποκι
Νόστιμο κέικ με καλαμποκι
Υλικά:
1 κουτί καλαμπόκι 280 γρ περίπου
1 κουτί λάδι (μετρητής το κουτι από το καλαμποκί)
1 κουτάκι ζάχαρη (μετρητής το κουτι από το...
Ψωμάκια με μαρμελάδα και streusel
Ψωμάκια με μαρμελάδα και streusel
Υλικά
✅Ζύμη:
150 ml γάλα
100 γρ ζάχαρη
10 γρ ζάχαρη βανιλιας
λάδι 75 γρ
2 αυγά (αφήστε τον 1 κρόκο να αλείψει)
20 γρ μαγιά πατημένη
0,5...
Σπανακόρυζο στο Φούρνο
Το Σπανακόρυζο στο Φούρνο είναι ένα πιάτο που συνδυάζει την υπέροχη γεύση του σπανακιού με την χορταστική υφή του ρυζιού. Η μέθοδος του φούρνου...
Ρολό χωρίς κιμά με πατάτα
Ρολό χωρίς κιμά με πατάτα
Υλικά
Μπαγιάτικο ψωμί 600 gr
Κρεμμύδι 1/2 κεφάλι
Μαϊντανός
θυμάρι ξηρό
Μαύρο πιπέρι
Παπρικα γλυκια 1 κουτ.γρ
Αυγό 1
Αλεσμένο κύμινο για γεύση
Γέμιση λαχανικών, μπορεί να είναι καρότα,...
Tηγανητές πραγματικός αφρός και νόστιμες
Αυτές οι Αφράτες Τηγανίτες είναι αφρός και νόστιμες ακόμα και με νερό! Σήμερα τις έφτιαξα στο νερό, και εξαφανίζονται αμέσως. Στο παρα 5 κατάφερα...
Μίνι πιτσάκια κλειστά
Μίνι πιτσάκια κλειστά
Απαραίτητα προϊόντα για τη ζύμη:
200 ml χλιαρό πληρες γάλα
50 ml νερό
1/2 κύβο μαγιά
μια πρέζα σόδα
1 κουτ.γλ αλάτι
1 κουταλακι του καφε ζάχαρη
5,6 κ.σ....
Τα κουλουράκια της Ρούλας
Τα κουλουράκια της Ρούλας
Υλικά
3 αβγά
150γρ ζαχαρη( 1 φλυτζανα του τσαγιού)
1/2 νεροπότηρο σπορέλαιο
1/2 νεροπότηρο πορτοκαλι
2 κουταλάκια του γλυκου ξυσμα πορτοκαλιού
1 βανίλια
700 γρ...