Κρητικά γλυκά ψωμάκια με μαστίχα…Είναι νηστίσιμα, μαλακά και αφράτα
Πολλές φορές τα νηστίσιμα αρτοσκευάσματα βγαίνουν σκληρά ή στεγνά λόγω της απουσίας αυγών και γάλακτος, όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται με το σωστό χρόνο...
Tηγανίτες είναι πολύ αφράτες και πολύ νόστιμες
Οι τηγανίτες με τυρί είναι η τέλεια λύση! Φτιάχνονται με απλά υλικά που πιθανότατα έχετε ήδη στην κουζίνα σας και μπορούν να ετοιμαστούν σε...
Όταν σου λένε “Γιαγιά θέλω ψωμάκια” – Και η γιαγιά κάνει...
Υλικά
αλεύρι - 1 κιλό
μαγιά - 7 g 1 φακελάκι ξηρή
ζάχαρη - 1 κουπα
αλάτι - μια πρέζα
αυγά - 3 τεμ.
φρέσκο γάλα - 500 ml
βανίλια -...
Γεμιστά κουλούρια με μαρμελάδα
Υλικά
200 γρ βουτυρο
200 γρ κρέμα γάλακτος,
1 αυγό,
4 κ.σ. ζάχαρη,
1 φακελάκι ζάχαρη βανίλια,
3 - 3,5 φλιτζάνια αλεύρι.
Παρασκευή:
Συνδυάστε το βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου με κρέμα γάλακτος,...
Χουρμάδες σε σοκολάτα…Υπέροχο όταν δεν έχεις πολύ χρόνο και στη νηστεία.
Όταν ο χρόνος πιέζει αλλά η επιθυμία για κάτι γλυκό παραμένει έντονη, οι χουρμάδες σε σοκολάτα είναι η απόλυτη λύση. Αυτός ο τέλειος συνδυασμός...
Ρολό κολοκυθιού με κρέμα τυριού, κίτρινο τυρί και ζαμπόν
Ρολό κολοκυθιού με κρέμα τυριού, κίτρινο τυρί και ζαμπόν
Υλικά
6 κολοκυθάκια,
6 αυγά,
400 γρ κίτρινο τυρί τριμμένο,
400 γρ τυρί κρέμα,
2 μικρά τριμμένα...
Οι πίτες της γιαγιάς…μας τις φτιάχνει σε 10 λεπτά
Οι Πίτες της Γιαγιάς είναι η γεύση της παράδοσης και της οικογενειακής θαλπωρής. Κάθε φορά που βρισκόμαστε στο χωριό, αυτά τα χειροποίητα πιτάκια αποτελούν...
Πολύ νόστιμα κουλουράκια μπανάνας…χωρίς αυγά (Νηστίσιμα)
Συχνά τα γλυκά χωρίς αυγά βγαίνουν άκαμπτα ή δεν έχουν την απαραίτητη υγρασία, όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται με τη χρήση της ώριμης μπανάνας...
Μπισκότα Μήλου
Υλικά
2 αυγά
8 γραμμάρια ζάχαρη βανίλιας
100 gr ζάχαρη
100 γραμμάρια λιωμένο βούτυρο
350 γραμμάρια αλεύρι
1 κουταλάκι της σούπας baking powder
1/8 κουταλάκι...
Κέικ μέλι με καρύδια και κανέλα
Κέικ μέλι με καρύδια και κανέλα
Υλικά
1 κούπα ζάχαρη
1 αυγό
1 κούπα γιαούρτι
1 κούπα αλεύρι
1 μπέικιν πάουντερ (10 γρ.)
1 κ.σ. κανέλα
3-4 κ.σ. καρύδα για πασπάλισμα και...