Μπισκότα γεμιστά
Μπισκότα γεμιστά
Υλικά
4 αυγά
120 γραμμάρια κρυσταλλικής ζάχαρης τα χτυπάμε με το μίξερ για 10 λεπτά και τα προσθέτουμε
180 ml λάδι
300 γρ αλεύρι
10 γραμμάρια μπέικιν πάουντερ
2...
Βασιλόπιτα με μαστίχα και αμύγδαλα
Βασιλόπιτα με μαστίχα και αμύγδαλα
Η Συνταγή είναι της
Συστατικά
1/2 κουταλάκι του γλυκού κρύσταλλοι μαστίχας
2 φλιτζάνια/400 γραμμάρια συν μια πρέζα ζάχαρη
5 μεγάλα αυγά χωρισμένα
1/2 κουταλάκι του...
H Αυθεντική Πίτσα ΒΒQ πανεύκολα στο σπίτι σας
H Αυθεντική Πίτσα ΒΒQ πανεύκολα στο σπίτι σας
Η Συνταγή και η εκτέλεση είναι του Pizza Chef Argy
Η BBQ πίτσα είναι μια από τις αγαπημένες...
Η Πρωτοχρονιάτικη Βασιλόπιτα
Η Βασιλόπιτα είναι το κατεξοχήν γλυκό της Πρωτοχρονιάς, σύμβολο ευημερίας και καλής τύχης. Αυτή η παραδοσιακή συνταγή με γιαούρτι και φουντούκια δίνει ένα αφράτο...
Δίπλες Μυτιλήνης….Γλυκίσματα τα έλεγε η γιαγιά μου η Μυτιληνιά
Αν υπάρχει ένα γλυκό που μου θυμίζει τα παιδικά μου χρόνια και τις γεύσεις της γιαγιάς μου από τη Μυτιλήνη, τότε είναι σίγουρα αυτές...
Μαλακά Μπισκότα σοκολάτας…θα καταλάβετε γιατί μου αρέσουν τόσο πολύ!
Μαλακά Μπισκότα σοκολάτας
Υλικά
115 γρ αλεύρι
75 γρ κρυσταλλική ζάχαρη
60 γρ μαύρη σοκολάτα
55 ml σπορέλαιο (ηλίανθος, φυστίκι)
28 g Πικρή σκόνη κακάο
2 αυγά μέτρια
Μισό φακελάκι Βανιλίνη
1 κουταλάκι...
Αυτή την πίτσα όσοι την φτιάξανε δεν την αλλάξανε…έχει μία ιδιαίτερη...
Υλικά
1 ξηρη μαγιά
250 ml χλιαρό νερό
1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
1 αυγό
1 κουταλιά της σούπας κοφτή αλάτι
1 κουπα αλεύρι.
2 κ.σ. λάδι.
Εκτέλεση
Προσθέτουμε σε ένα μπολάκι...
Υπέροχα παραδοσιακά τηγανόψωμα
Είναι ένα παραδοσιακό τηγανόψωμο που ονομάζεται έτσι επειδή είναι ψωμί που τηγανίζεται.
Εύκολο, φτιαγμένο από μαλακή ζύμη μαγιάς, γεμισμένη με τυρί και στη συνέχεια τηγανίζεται...
Το Μάτι του βασιλιά…με σύκο και καρύδι
Το Μάτι του βασιλιά
Η συνηθισμένη συνταγή περιλαμβάνει μια ορισμένη ποσότητα αποξηραμένων σύκων.
Αυτή είναι μια συνταγή για περίπου 30:
Υλικά
30 σύκα ξερά
Την ίδια ποσότητα ολόκληρα...
Μαλακά και νόστιμα ζαμπονοτυροπιτάκια…
Ζαμπονοτυροπιτάκια
Υλικά
Ζύμη
1 κιλό αλεύρι λευκό τύπου 400
1/2 λίτρο γάλα
200 ml ζεστό νερό
1 κύβο φρέσκια μαγιά
1 σακουλάκι μπέικιν πάουντερ
1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
1 κουταλάκι του γλυκού...