Ιδιαίτερες συνταγές

Αφράτα Ψωμάκια Συστατικά: 450 γραμμάρια αλεύρι 150 ml ζεστό γάλα 20 g μαγιάς φρέσκια ή 10 g ξηρή 2 αυγα 100 γραμμάρια ζάχαρης 35 γρ. Βούτυρο 5 g αλάτι (1 πρέζα) 1...

Ομελέτα με τυρί και ζαμπόν!  Συστατικά 8 αυγά Αλάτι Πιπέρι 40 γρ Βούτυρο Υλικά για τη γέμιση 150 γρ Ζαμπόν ή προσουτο 3 φέτες τυρί Παρασκευή Σε ένα μεγάλο μπολ, χτυπήστε τα αυγά με...

Σκορδόψωμο με σχοινόπρασο Υλικά 200g (1 1/4 φλιτζάνι) αλεύρι ψωμιού 1 αυγό 20 γραμμάρια (2 κουταλιές της σούπας) ζάχαρη 4 γρ ξηρή μαγιά (1 κουταλάκι του γλυκού) 4g (1 κουταλάκι...

Αμυγδαλωτά Συστατικά * 350g αμυγδαλόλευρο (αλεσμένα αμύγδαλα) x2 700g * 250γρ ζάχαρη άχνη x2 500γρ * 1 κουταλάκι του γλυκού εκχυλισμα αμυγδάλου x2 * 4 ασπράδια αυγών, χτυπημένα ελαφρά...

Υλικά 500 ml κεφίρ 1 αυγό 1,5 κουταλιές της σούπας ζάχαρη 1/3 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 2,5 ποτήρια αλεύρι 0,5 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα φυτικό λάδι Για σερβίρισμα μέλι μαρμελαδα κλπ Εκτέλεση Το κεφίρ...

Eίναι τόσο καλό, τόσο μαλακό που το λατρεύω! Είναι μια συνταγή βγαλμένη από το διαδίκτυο και στη συνέχεια τροποποιημένη από εμένα. Συστατικά 2 αυγά 180 γραμμάρια ζάχαρης 60...

Υλικά -5 μέτρια κολοκυθάκια -3 αυγά -200 γραμμάρια γιαούρτι -1 κουταλάκι του γλυκού σόδα -100 γρ γκούντα -100 γρ τσένταρ (από το ελαφρύ, το είχα) -100 γρ παρμεζάνα -150 γρ αλεύρι -μια πρέζα...

Η Ψητή Μελιτζάνα με Ντομάτα και Μοτσαρέλα είναι ένα πιάτο που φωνάζει καλοκαίρι! Με τα φρέσκα αρώματα της ντομάτας, την κρεμώδη υφή της μοτσαρέλας...

Μαρμελάδα Καρπούζι Υλικά 1 κιλο καρπουζι (περιπου 200 γραμμαρια θα ειναι το ασπρο απο τη φλουδα του) 300 γρ ζαχαρη 1/2 λεμονι αρμπαροριζα ή βανιλια Προεραιτικά Εκτέλεση Για...

Tα Νηστίσιμα τραγανά και αρωματικά βουτήματα καρύδας είναι μια εύκολη, νόστιμη και νηστίσιμη επιλογή για ένα γρήγορο σνακ ή για να συνοδεύσετε τον καφέ...